Sterilizasyon olmadan kış için kabak salatası

0
1623
Mutfak Rusça
kalori içeriği 89.7 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 2.1 gr.
karbonhidratlar* 21.1 gr.
Sterilizasyon olmadan kış için kabak salatası

Domatesli lezzetli bir baharatla lezzetli kabak, foklarınızı sağlıklı, verimli bir sebzeden çeşitlendirecek. Salata sterilizasyonu gerekli değildir, bu size çok zaman kazandıracaktır. Böyle bir salata, sadece bir dilim ekmek üzerine koyarak yenebilecek kesinlikle eksiksiz bir mezedir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kabak yıkayın ve kuyrukları ve kaba büyümeleri kesin. Sebzeyi küpler halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Domateslerin üzerine bir dakika kaynar su dökün, kabuğu çıkarın ve küpler halinde doğrayın. Domatesleri yağ ile önceden ısıtılmış bir tencereye aktarın, birkaç dakika pişirin ve kabakları, doğranmış soğanları, soyulmuş ve doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Şeker, tuz ve biraz su ekleyin. Sebzeleri 30 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Kıyılmış sarımsak ve doğranmış acı biber ekleyin ve 10 dakika pişirin. Sirke ekleyin, karıştırın ve kaynayana kadar bekleyin, ardından ısıyı kapatın.
adım 5 5 üzerinden
Steril kavanozları salata ile doldurun ve kapaklarını yuvarlayın. Kabı ters çevirin ve bir gün boyunca sarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *