Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Yumurta ve mısır ile avokado salatası

Yumurta ve mısır ile avokado salatası

0
1147
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 123.9 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 12.8 gr
yağlar * 9.3 gr.
karbonhidratlar* 4.1 gr.
* 100 gr. ürün
Yumurta ve mısır ile avokado salatası
İçerik

Yeni bir tatla şaşırtabilecek ve hoş bir malzeme kombinasyonuyla lütfen sıra dışı bir salata tarifi sunuyoruz. Avokado ve mini mısır ile birlikte petrol çok başarılı bir tandem oluşturur. Bir roka yastığında, böyle bir salata estetik açıdan hoş görünüyor ve tatmak için çağırıyor. Isıl işlem görmeden mantar eklemek istemiyorsanız, önceden bir tavada hafifçe kızartılabilirler - tadı bundan zarar görmez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Salatayı hazırlamak için yumurtaları sarısı iyice sertleşene kadar on ila on iki dakika kaynatın.
adım 2 12 üzerinden
Yumurtalar kaynarken rokayı iyice yıkayın ve kurulayın. Geniş bir salata kasesine alıyoruz. Çok büyük yapraklar ellerinizle daha küçük parçalara ayrılabilir.
adım 3 12 üzerinden
Yumurtaları soğuk suda soğutun ve soyun.
adım 4 12 üzerinden
Yumurtaları dörde bölün ve bir rucola yastığının üzerine koyun.
adım 5 12 üzerinden
Kiraz domatesleri yıkayıp kurutuyoruz ve her birini ikiye bölüyoruz. Diğer malzemelerin üzerine bir salata kasesine koyuyoruz.
adım 6 12 üzerinden
Petrolleri nemli bir bezle silin ve dörde bölün. Mantarları küçük bir kaseye koyuyoruz, üzerine limon suyu, zeytinyağı dökün, tuz serpin. Tüm malzemeleri karıştırın ve mantarları biraz marine etmeye bırakın - bunun için 10-15 dakika yeterlidir.
adım 7 12 üzerinden
Mantarlar salamura edilirken avokadoyu durulayın, kurutun. İkiye böldük, kemiği çıkardık, kabuğunu bıçakla çıkardık. Hamuru küçük parçalar halinde kesin. Avokadonun kararmasını önlemek için üzerine biraz limon suyu serpebilirsiniz. Bir salata kasesine avokado dilimlerini koyun.
adım 8 12 üzerinden
Sert peyniri ince dilimler halinde kestik: Bunun için sebzeleri bir yarık ile soymak için bir bıçak kullanmak uygundur. Peynir tabaklarını diğer malzemelerin üzerine bir salata kasesine koyun.
adım 9 12 üzerinden
Sosu küçük bir kapta hazırlamak için soğuk sıkım zeytinyağı, Fransız hardalı, balzamik sirke, bir tutam tuz ve biraz karabiberi karıştırın. Her şeyi bir çırpma teli veya çatalla iyice karıştırın.
adım 10 12 üzerinden
Hazırlanan sosla birlikte, salatayı servis için kasede biraz sos bırakarak tüm çevresine dökün. İki çatal kullanarak, sosu dağıtmak için malzemeleri salatada hafifçe "hareket ettirin" ve malzemeleri biraz karıştırın.
adım 11 12 üzerinden
Salatayı servis tabaklarına alın. Salamura petrol parçalarını üstüne dağıtın. Yan tarafta, bir tabağa mini mısır koçanlarını koyun.İstenirse kompozisyonu soyulmuş ıstakozlarla tamamlarız. Kalan sosu mini mısır ve mantar dilimlerinin üzerine dökün.
adım 12 12 üzerinden
Tarifin başında da belirttiğimiz gibi mantarları ısıl işlem görmeden kullanmak istemiyorsanız dilimler halinde kesip az miktarda sıvı yağ ile bir tavada önceden kızartabilirsiniz. Soğutun ve salamura mantarlarla aynı sırayla salataya ekleyin. Salata hazırlandıktan hemen sonra masaya servis edilmesi önerilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *