Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salatalar
  3. ➠ Deniz ürünleri salataları
  4. ➠ Kalamar, yumurta ve Çin lahanası salatası

Kalamar, yumurta ve Çin lahanası salatası

0
751
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 97.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 7.6 gr.
karbonhidratlar* 4.2 gr.
* 100 gr. ürün
Kalamar, yumurta ve Çin lahanası salatası
İçerik

Kalamarlar, kolayca sindirilebilir protein ve birçok değerli mikro element için faydalıdır. Bu ürün günlük menüye daha sık dahil edilmelidir. Kalamar servis etmenin belki de en kolay yolu onunla salata yapmaktır. Aynı zamanda, seçenekler hem zarif şenlikli hem de tamamen basit olabilir, ne maliyet ne de güçlük gerektirmez. Bu salata sadece hazırlanma hızını alır ve basit bir kompozisyona sahiptir. İhtiyacı olan ürünler her buzdolabında bulunabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Gerekirse, kalamarın buzunu tamamen çözün. Onları akan suda iyice durularız. Bir bıçak kullanarak yüzeydeki yarı saydam filmi çıkarın ve merkezi kıkırdaklı plakayı dışarı çekin.
adım 2 9 üzerinden
Bir tencerede tuzlu suyu kaynatın ve hazırlanan karkasları içine indirin. Kalamarın olabildiğince yumuşak kalması için iki dakikadan fazla pişirmeyin. Bitmiş deniz ürünlerini et suyundan çıkarıyoruz ve rahat bir sıcaklığa soğumaya bırakıyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Haşlanmış karkasları dilediğiniz gibi ince halkalar veya şeritler halinde kesiyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Haşlanmış yumurtaları kaynatın, ardından soğuk suyla doldurun ve tamamen soğumaya bırakın. Yumurtaları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 5 9 üzerinden
Kırmızı soğanları soyun, durulayın ve ince yarı saydam yarım halkalar halinde kesin. Tadı daha yumuşak olduğu ve keskin bir sertliği olmadığı için kırmızı soğanı kullanmanızı öneririz.
adım 6 9 üzerinden
Çin lahanası yapraklarını yıkayıp havluyla kurulayıp sert damarlarını kesiyoruz. Yaprakları şeritler halinde kesin.
adım 7 9 üzerinden
Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın: kalamar şeritleri, yumurta parçaları, yarım halka soğan ve doğranmış Çin lahanası. Mısır kavanozunu açıyoruz ve fazla sıvının gitmesi için taneleri bir kevgir içine koyuyoruz. Mısırı diğer malzemelerin üzerine dökün.
adım 8 9 üzerinden
Tüm malzemeleri birlikte karıştırıyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Salatayı mayonezle baharatlayın, karabiber serpin ve gerekirse tuz ekleyin. Yemeğin hazırlandıktan hemen sonra servis edilmesi planlanmıyorsa, hemen mayonez eklememelisiniz. Bunu servis yapmadan hemen önce yapmak daha iyidir, böylece salata zamanından önce sıvı salmaz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *