Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salatalar
  3. ➠ Deniz ürünleri salataları
  4. ➠ Kalamar, yumurta, peynir ve domates salatası

Kalamar, yumurta, peynir ve domates salatası

0
675
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 108,4 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 9.1 gr.
yağlar * 9,8 gr
karbonhidratlar* 4 gr.
* 100 gr. ürün
Kalamar, yumurta, peynir ve domates salatası
İçerik

Ağır mayonez karışımlarını sevmeyen ve sulu soslu hafif yemekleri tercih edenler için bir salata. Bu salatanın temeli taze otlardır. Zaten arka planına karşı, domates ve yumurta ile şirkette kalamar solo. İkincisine gelince, küçük kiraz ve bıldırcın yumurtası kullanmanızı öneririz. Boyutları, yemeğin mükemmel resmini "çizmenize" izin verir. Genel olarak kiraz, birçok büyük domates çeşidinden daha tatlı ve daha sulu. Salatanın parlak kompozisyonunu rendelenmiş parmesan ile bitiriyoruz. Ayrıca, servis yapmadan hemen önce yemeğin üzerine peynir serpmenizi öneririz - bu, ufalanan dokusunu ve karakteristik aromasını koruyacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Gerekirse, kalamar defrost. Onları suda iyice durulayın ve üst filmi çıkarın. Hazırlanan karkasları bir kaseye yerleştirip kaynar su ile dolduruyoruz. Kalamarları 3-4 dakika haşlıyoruz, sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz ve ince halkalar halinde kesiyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Kesilen halkaları uygun büyüklükte bir kaseye yerleştirin.
adım 3 10 üzerinden
Yeşil marul yapraklarını yıkar ve hatasız kuruturuz - marulda ekstra suya ihtiyaç yoktur. Yaprakları elimizle küçük parçalara ayırıp bir salata kasesine yerleştiriyoruz.
adım 4 10 üzerinden
Zeytin kavanozunu açıp bir kevgir içine koyuyoruz. Salamura boşaltıldıktan sonra zeytinleri yeşil salatanın üzerine dökün.
adım 5 10 üzerinden
Yeşil soğanları tüyler boyunca yıkar, kurutur ve keseriz, eğik bir kesim yaparız - ince eşkenar dörtgenlere benzeyen küçük parçalar elde edersiniz. Soğanı salata kasesine ekleyin.
adım 6 10 üzerinden
Malzemelerin üzerine soya sosu dökün.
adım 7 10 üzerinden
Sosun ardından sızma zeytinyağı, tuz ve karabiberi salataya ekleyin. Tüm bileşenleri birbirimizle karıştırıyoruz.
adım 8 10 üzerinden
Kiraz domatesleri yıkayın, kurutun ve ikiye bölün.
adım 9 10 üzerinden
Haşlanmış bıldırcın yumurtalarını önceden kaynatın ve soğutun. Onları temizliyoruz ve ayrıca ikiye bölüyoruz.
adım 10 10 üzerinden
Salata yüzeyine belirli bir sırayla yarım kiraz ve bıldırcın yumurtası koyarız. Biraz karabiber ve tuz serpin. Servis yapmadan hemen önce üzerine rendelenmiş parmesan serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *