ev
➠ tavuk salataları
➠ Tavuk ve mantar salataları
➠ Mantar ve patates ile füme tavuk salatası

Mantar ve patates ile füme tavuk salatası

684

Mutfak Dünya

kalori içeriği 176.7 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 15.7 gr

yağlar * 13.4 gr.

karbonhidratlar* 11,2 gr.

Mantar ve patates ile füme tavuk salatası

İçerik

Lezzetli salata, herhangi bir şenlikli masanın dekorasyonudur. Ancak bayram denilince yemeğin güzel sunumu büyük önem taşır. Bu tarife göre salata, sadece tadıyla değil, orijinal görünümüyle de misafirlerinizi şaşırtacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Haşlanmış yumurtaları soğuk suda soğutun, ardından soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. İlk kat yumurtayı düz bir tabağa koyun. Mayonez ile fırçalayın.

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. İkinci bir et tabakası oluşturun ve ona da mayonez uygulayın.

Erikleri kaynar suyla dökün, ardından durulayın ve suyu bir bardak kağıt havluya koyun. Kurutulmuş meyveleri rastgele sırayla doğrayın ve etin üzerine mayonez süzgeci ile koyun.

Cevizleri bıçak veya rende ile çok ince doğrayın. Fındık kırıntılarını kuru eriklerin üzerine serpin.

Ardından, bir Kore havuç tabakası koyun.

Patatesleri soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri ayçiçek yağında yumuşayana kadar kızartın, soğutun ve bir sonraki tabakayı yayın, mayonezle fırçalayın.

Peyniri ince bir rende üzerine doğrudan salata üzerine rendeleyin, ardından tabaka gevşek ve havadar olacaktır. Üstüne mayonez ağını uygulayın.

Bir tavada ince doğranmış soğan ve mantarlar yumuşayana kadar kavrulur. Bir mantar ve soğan tabakası koyun, mayonezle fırçalayın, çam fıstığı serpin ve taze otlar ile süsleyin. Servis yapmadan önce salatası soğutun.

Afiyet olsun!