Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karaciğer ve elma salatası

Karaciğer ve elma salatası

0
598
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 91.6 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 8.4 gr.
karbonhidratlar* 5.7 gr
* 100 gr. ürün
Karaciğer ve elma salatası
İçerik

Karaciğer, demir açısından zengin sağlıklı bir yan üründür. Karaciğer genellikle ana yemekler, atıştırmalıklar ve pateler hazırlamak için kullanılır. Tavuk ciğeri ve elma ile sıcacık bir salata yapmanızı tavsiye ederim. İlginç bir ürün kombinasyonu sizi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Ateşe küçük bir su kabı koyun. Kaynamaya getirin. Elmaları güzelce yıkayın, elmaların büyüklüğüne göre 4-6 parçaya bölün, çekirdeklerini çıkarın. Elma dilimlerini kaynar suya koyun, tadına baharat ekleyin (karanfil, yenibahar).
adım 2 7 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ dökün, önceden yıkanmış ve kurutulmuş tavuk karaciğerini koyun ve her iki tarafta kısık ateşte kızartın. Pişmiş karaciğeri tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 3 7 üzerinden
Bir salata sosu hazırlayın. Zeytinyağı, limon suyu, bal ve hardalı bir salata kasesinde birleştirin. Her şeyi iyi karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pansumanı karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Pişmiş elmaları bir elek yardımıyla süzün ve sosla birlikte salata kasesine gönderin.
adım 5 7 üzerinden
Bitmiş karaciğeri elmalara gönderin ve her şeyi iyice karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Mevcut yeşillikleri durulayın ve kurutun. Salatayı bir tabağa koyun, taze otlar ve beyaz peynirle süsleyin. Peynir, süzme peynir ve beyaz peynir ile değiştirilebilir.
adım 7 7 üzerinden
Servis edilen salatayı sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *