ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Kış tembel pilavı için pirinç salatası

Kış tembel pilavı için pirinç salatası

1762

Mutfak Rusça

kalori içeriği 110,7 kalori

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 11 saat

Proteinler * 1.3 gr.

yağlar * 1.2 gr.

karbonhidratlar* 29.9 gr.

İçerik

Domates suyu ile birlikte kokulu pilavı andıran evrensel bir salatanın hızlı bir şekilde hazırlanması, her durum için yardımcı olacaktır. 1,5 litrede 500 g seyreltirseniz, meyve suyu salça ile değiştirilebilir. kaynamış su.

İçindekiler

dolmalık biber 0,9 kg Domates suyu 1 litre. Beyaz pirinç 1 yemek kaşığı. Soğan 1 kg Havuç 0,9 kg Tuz damak zevki Toz şeker damak zevki Ayçiçek yağı 400 ml. sofra sirkesi %9 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi

5 litrelik büyük bir tencereye alın, yağı ve sirkeyi dökün, sıvıdaki tuzu ve şekeri seyreltin ve marineyi kaynatın. Soyulmuş havuçları durulayın, rende üzerine doğrayın ve turşuya aktarın. 5 dakika sonra soyulmuş, yıkanmış ve ince doğranmış soğanı ekleyin.

5 dakika sonra ince kıyılmış biberi ekleyin.

5 dakika sonra suyu dökün. Karıştırın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Yıkanmış pirinci ayrı bir tencerede 10 dakika yarı pişene kadar kaynatın. Pirinci süzün ve bir sebze kabına aktarın. İyice karıştırın ve 25 dakika kısık ateşte pişirin.