Bir kavanozda domuz yağı nasıl tuzlanır

Sarımsak ve biberli tuzlu domuz yağı inanılmaz lezzetli çıkıyor. Baharatlı, yumuşak ve iştah açıcı olan bu meze herkese hitap edecek. Gerçek bir ev yapımı lezzet!

Ev yapımı tuzlu domuz yağı, kesinlikle herkesin sevdiği harika bir yemektir. İnanılmaz lezzetin tadını çıkarmak için sadece kışa hazırlamak istiyorum. Pişirmek çok basittir, asıl şey, aşırıya kaçmamak için oranları gözlemlemektir. Yağ mükemmel çıkıyor!

Salamura domuz pastırması harika bir ev yapımı atıştırmalıktır. Yumuşak, yumuşak, baharatlı ve aromatik, sadece en kısa sürede hazırlamak ve ailenizi lezzetli bir incelikle şımartmak istiyorsunuz!

Kokulu, yumuşak, inanılmaz lezzetli domuz pastırması evde kendiniz pişirmek kolaydır. Bunu yapmak için, olası tüm baharatları ve bitkileri hazırlayın, bu tür eklemelerden meze daha da şaşırtıcı olacak! Gerçek bir zevk!

Lezzetli, aromalı, baharatlı domuz pastırması en iyi ev yapımı atıştırmalıktır. Özel, kanıtlanmış bir tarife göre hazırlanan, yumuşak ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Gerçek bir muamele!

Salamurasız bir kavanozda tuzlanmış domuz yağı, inanılmaz lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor. İştah açıcı bir meze şenlikli masayı süsleyecek ve konukları baharatlı bir aroma ile memnun edecektir. Basitçe lezzetli!

Pek çok domuz yağı tarifinden soğuk yöntem en kanıtlanmış ve lezzetli olanıdır. Kokulu, baharatlı domuz pastırması, hem misafirleri hem de aileleri memnun edecek iştah açıcı ve sağlıklı bir atıştırmalıktır.

Domuz yağı pişirmek gerçek bir zevktir! Böyle bir inceliğin temeli, doğru seçilmiş baharatlardan oluşur. Daha sonra pastırma orta derecede tuzlu ve baharatlı olacak ve şenlikli ve aile masası için mükemmel bir meze olacak.

Birçok ev hanımı, uzun süreli depolama için bu lezzetli ürünün büyük bir miktarının işlenmesi gerektiğinde, ancak dondurucuda yer olmadığında pastırmayı kutularda ve salamurada korur. Böyle bir boşluk için bankaların sterilize edilmesine gerek yoktur. Baharatların bir kahve değirmeni içinde öğütülmesi tavsiye edilir. Domuz yağı ılık tuzlu su ile dökülür.

2 litrelik kavanoz için malzemeler:

Salamurada tuzlanmış domuz yağı birçok kişi tarafından sevilir ve hatırı sayılır miktarlarda yenir. Bu aromatik ve baharatlı lezzeti çok fazla çaba harcamadan kendi ellerinizle pişirebilirsiniz, sadece iyi bir pastırma almanız, turşuyu doğru şekilde hazırlamanız ve baharatları uyumlu bir şekilde seçmeniz gerekiyor. Bir cam kavanozda tuz domuz yağı.

Domuz yağının soğuk tuzlu suda tuzlanması basit bir konudur ve özel mutfak becerileri gerektirmez. Tüm bileşenlerin kanıtlanmış bir oranına sahip bir tarifi takip ederek, her zaman iyi sonuçlar elde edeceksiniz. Soğuk tuzlu domuz yağının olgunlaşması daha fazla zaman alır, ancak daha iyi saklanır, sararmaz ve tadını uzun süre korur. Bir kavanozda tuz domuz yağı, ancak diğer yemekleri de kullanabilirsiniz.

Bu tarifteki tüm domuz yağı sevenler için, daha önce sarımsakla doldurulmuş, soğuk salamurada salamura yapılması önerilir. Tarif basit ve her ev hanımı lezzetli çıkıyor. Tuzlama için ince bir cilde sahip hassas bir domuz yağı seçin.

Hangi tarife göre, domuz yağı tuz değildir, her zaman lezzetli olacaktır ve tek fark tuzluluk derecesi ve baharat ve sarımsak miktarıdır. Bu tarife göre domuz yağı kavanozlarda soğuk tuzlu suda tuzlanır ve daha sonra dondurucuda depoya gönderilir.Uzun süreli depolama sırasında dondurucuda lezzetini kaybettiği için büyük miktarda domuz yağının hasat edilmesine gerek yoktur.

Birçok insan tuzlu domuz yağı sever, ancak herkes onu lezzetli ve doğru pişiremez. Bu tarifte domuz yağı salamurada soğuk bir şekilde ve hemen bir kavanozda tuzlamaya ve ardından baharatlarla tatlandırmaya davetlisiniz. Yağ, yumuşak, kokulu, yumuşak bir cilde sahip olacak ve uzun süre saklanabilecektir. Tuzlama için kalın değil, et katmanları ve ince bir deri ile iyi domuz yağı seçin.

Çok lezzetli ve yumuşak domuz pastırması pişirmeye, sıcak ve evde tuzlamaya davetlisiniz. Tarif zaman içinde test edilmiştir ve birçok ev hanımı tarafından çok beğenilmiştir. Bu yöntem, büyük miktarda ürün hazırlamak için uygundur. Litrelik kavanozlarda yemek pişirmek. Hazırlık için, et katmanları ile domuz yağı alın.

Lezzetli tuzlu domuz pastırması her zaman ideal bir meze ve şenlik masasında popüler bir yemektir, bu nedenle ev hanımları bu incelik için en ilginç tarifleri arıyor. En hassas ve lezzetli domuz yağı, tuzlu suda, yani sarımsak, baharat ve baharat ilavesiyle doymuş bir tuz çözeltisinde tuzlanarak elde edilir ve elbette doğru ve kaliteli domuz yağı seçmeniz gerekir. 3 litrelik bir kavanozda tuz.

Tuzlu pastırmayı nasıl saklarsanız saklayın, dondurucuda bile, teneke kutularda ve salamurada hazırlanır, her zaman daha sulu ve lezzetli olur. Bu tarifi kullanarak kış için bol miktarda pastırma hazırlayabilirsiniz. Salamuradaki domuz yağı kavanozları metal kapaklarla sarılır ve birkaç ay boyunca serin ve karanlık bir yerde saklanır.

Ev hanımları domuz yağı kışa hazırlamak için 3 litrelik kavanozlar kullanır. Pastırmanın yumuşaması ve derisinin yumuşak olması için çoğunlukla tuzlu suda tuzlayın. Kuru tuzlama ile bu işe yaramaz. Uzun süreli depolama için az miktarda etli domuz yağı seçin. Bir 3 litrelik kavanoz, iki kg'a kadar domuz pastırması alabilir. Bu hacimdeki 2 kutu için bir litre tuzlu su yeterlidir.

Domuz yağı salamurada ve bir litrelik kavanozda tuzlamak, bu lezzetli ürünü hazırlamanın çok uygun bir yoludur.Bir kavanozda pastırma, aromatik sarımsaklı tuzlu su ile iyice doyurulacak ve yumuşak ve neredeyse şeffaf olacaktır. Bu atıştırmayı kimse reddedemez ve ayrıca kutulardaki domuz pastırması uzun süre saklanabilir.

Tuzlu domuz yağı seviyorsanız, et katmanları ile iştah açıcı bir meze için sıra dışı bir tarif kullanmanızı öneririm. Bu tarife göre hazırlanan tuzlu domuz yağı, erkek yarısını kesinlikle memnun edecektir.

Domuz yağı tuzlamak çok basit ve kolaydır. Ana şey, baharatları hazırlamak ve iyice rendelemek, böylece tadı ve aroması daha yoğun olur. Baharatlı, iştah açıcı sarımsaklı domuz yağı kesinlikle tüm hanelere ve misafirlere hitap edecek!

Lezzetli, çok iştah açıcı ve baharatlı domuz pastırması bir kavanozda kuru olarak hazırlanabilir. 4 günden itibaren böyle bir incelik hazırlamak için, atıştırmayı ne kadar tuzlu almak istiyorsanız, pastırmayı buzdolabında o kadar uzun süre nazikçe tutarsınız. Buna değer! Basitçe lezzetli!

Kimyon ve sarımsak domuz yağı ile mükemmeldir. Domuz yağı sevenlerin çoğu, bu baharatlarla tuzlama sürecini ilişkilendirir. Bu lezzetli atıştırmayı elde etmek için önce kaliteli bir domuz yağı parçası seçmeniz gerekecek. Karın iyi uyuyor. İkincisi, kaba tuz kullanmalıyız, sıradan taş harika. Üçüncüsü, sabırlı olmalıyız: domuz pastırması en az üç gün boyunca tuz ve baharat karışımında "yatmalıdır". Bu süre zarfında tamamen tuzlanmış olacaktır.

Domuz yağının kuru tuzlanması için basit bir tarif. Tuza ek olarak geleneksel sarımsak, karabiber ve defne yaprağı kullanıyoruz. Ayrıca tatlandırmak için kuru kekik eklemenizi öneririz. Bu bitki baharatlı bir tazelik katacak. Tuz ve baharatlarla işlendikten sonra pastırmayı bir cam kavanoza koyarız - bu, ürünü tuzlamaya göndermenin en kolay ve en uygun yoludur. Ortalama olarak, işlem yaklaşık bir hafta sürecektir: oda sıcaklığında birkaç gün ve buzdolabında birkaç gün. Bundan sonra pastırma kullanıma hazırdır: hemen kesilebilir veya dondurulabilir.

Slav halkı pastırmayı sever. Öyle ya da böyle, çeşitli yemeklere ekleyerek veya kendi başına kullanıyoruz. Aromatik baharatlar içeren bir parça iyi tuzlu domuz pastırması, örneğin bir tabak pancar çorbası veya başka bir çorbaya uyacaktır - hem besleyici hem de daha lezzetlidir.Birçok ev hanımı, piyasadan satın almak yerine domuz yağı tuzlamayı tercih eder. Bu anlaşılabilir bir durumdur: En güzel ve kaliteli parçayı titizlikle seçebilir, en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilir ve hassas, aromatik bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.