ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Lahana ve kefir ile Charlotte

Lahana ve kefir ile Charlotte

869

Mutfak Almanca

kalori içeriği 134.3 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 55 dakika

Proteinler * 5.5 gr.

yağlar * 8.9 gr.

karbonhidratlar* 16.4 gr.

İçerik

Bugün charlotte hem tatlı hem de tuzlu ana yemek olarak hazırlanmaktadır. Hayal gücünüzün sınırı yok. Lahana ile şekersiz charlotte için basit bir tarif herkese hitap edecek. Charlotte, herkesin evde bulabileceği mevcut ürünlerden hazırlanır.

İçindekiler

Beyaz lahana 500 gr. Buğday unu 1 yemek kaşığı. Kefir 1 yemek kaşığı. Yumurta 3 parça. mayonez 1 yemek kaşığı Tuz damak zevki Kabartma tozu 1 çay kaşığı Sebze yağı 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Lahana charlotte için gerekli yiyecekleri hazırlayın.

Lahanayı ince doğrayın. İyi ısıtılmış bir tavaya yerleştirin. Yağda kızartmak. Lahanayı tuzlayın. Kenara koyun.

Bir yumurtayı derin bir kaba kırın ve bir çırpma teli ile iyice çırpın.

Kefiri dökün. İyice karıştırın.

Tuz ve baharatlarla tatlandırın. İyice karıştırın.

Unu kabartma tozu ile bir elek üzerinden eleyin ve birkaç adımda hamura ekleyin.

Nazikçe karıştır.

Kalıbı biraz bitkisel yağ ile yağlayın. Hamurun bir kısmını aktarın, iyice düzleştirin.

Kızarmış lahana ile doldurun ve çırpılmış yumurta ile kaplayın.

Üzerine hamurun ikinci kısmını dökün. Silikon spatula ile pürüzsüz hale getirin.

Formu hafifçe ısıtılmış bir fırına koyun, 180 derecede 45 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol edin. Kalıbı fırından çıkarın ve charlotte soğumaya bırakın. Yavaşça bir tabağa aktarın.
Pasta çok lezzetli ve aromatik çıkıyor! Afiyet olsun! Charlotte hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir.