Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Yabanmersinli turta
  4. ➠ tatlı yaban mersinli turta

tatlı yaban mersinli turta

0
1978
Mutfak Dünya
kalori içeriği 185.1 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 7.3 gr.
yağlar * 12.9 gr.
karbonhidratlar* 17,3 gr
* 100 gr. ürün
tatlı yaban mersinli turta
İçerik

Yabanmersinli turtalar, hem meyve toplama mevsiminde hem de soğuk mevsimde donmuş meyvelerden yapılır. Yaban mersini, özellikle çocuklar olmak üzere herkesin zevkine uygun olmayan, çözülmüş meyvelerde daha belirgin olan doğal bir ekşiliğe sahiptir. Tatlı tepesi ile tatlı bir yaban mersinli kısa hamur işi pasta yapmak için bu tarifi kullanın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Soğutulmuş tereyağını hamur yoğurmak için bir kaba koyun ve bıçakla küçük parçalara ayırın. Daha sonra elenmiş un ve şeker miktarını tarifte belirtildiği gibi bir elek üzerine ekleyin. Bu malzemeleri ince kırıntılar oluşana kadar elinizle ovalayın.
adım 2 7 üzerinden
Sonra bu kırıntıya bir yumurta sarısı ve bir kaşık ekşi krema ekleyin. Hamuru hızlıca yoğurun, topuz haline getirin ve 1 saat buzdolabında bekletin.
adım 3 7 üzerinden
Bu süreden sonra hamuru açın ve yuvarlak ve yağlı bir fırın tepsisine kenarlarında bir kenar oluşturacak şekilde yerleştirin.
adım 4 7 üzerinden
Daha sonra hamurun üzerine bir parça pişirme kağıdı koyun ve sepetin şeklini korumak için bezelye veya fasulye ile doldurun. Daha sonra hamuru önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun.
adım 5 7 üzerinden
Bu süre zarfında dolguyu hazırlayın. Ayrı bir kapta, tarifte belirtilen tüm dökme malzemeleri koyun ve çırpmadan çırpma teli ile karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Pişmiş hamuru fırından çıkarın, kağıtla ağırlığı alın ve yaban mersini eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Sonra çilekleri şekerle serpin.
adım 7 7 üzerinden
Hazırladığınız tatlı sosu yaban mersini üzerine dökün. Keki aynı sıcaklıkta 20 dakika daha pişirmeye devam edin. Tatlı yaban mersinli turta hazır. Servis yapmadan önce pastayı tamamen soğutun.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *