Soğanlı yağda tuzlanmış pembe somon

0
985
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 132.4 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 7.5 gr
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 37.1 gr.
Soğanlı yağda tuzlanmış pembe somon

Hafif tuzlu pembe somon fileto parçalarına sahip sandviçler, herhangi bir masada hoş bir atıştırmalıktır. Balığı kendiniz hazırlayıp tuzlayabilirsiniz. Bu balık yeterince yağlı olmadığı için tuzlamada ayçiçek yağı kullanılacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Tuz ve şekeri suda eritin, baharatları ekleyin ve salamuraya pembe somon filetosu koyun. Balıkları 2-3 saat bekletin.
adım 2 4 üzerinden
Belirtilen süreden sonra filetoları kabuklarından kesin ve daha küçük parçalara ayırın. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 4 üzerinden
Marine etmek için derin bir seramik veya cam kap kullanın. İçine balık ve soğanı katlayın, limon suyu ve ayçiçek yağı ile doldurun. Kalıbı buzdolabında 2 saat bekletin.
adım 4 4 üzerinden
Pembe somonu otlar ile servis edin veya bundan sandviç yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *