Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Sosisli taze lahana solyanka

Sosisli taze lahana solyanka

0
1272
Mutfak Rusça
kalori içeriği 53.2 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 2.2 gr.
yağlar * 5.5 gr.
karbonhidratlar* 4.4 gr.
* 100 gr. ürün
Sosisli taze lahana solyanka
İçerik

Sosisli taze lahanadan basit, hızlı ve lezzetli bir yemek olarak yapılan Solyanka, hem yemek masası hem de akşam yemeği için hazırlanır, çünkü yemeğin kalorisi düşüktür. Zevkinize göre, hodgepodge, düzenli bir yemeğe yeni bir tat verecek taze domates, sarımsak ve baharatlarla desteklenebilir. Böyle bir hodgepodge için, klasik versiyonun aksine, tüm malzemeler ayrı ayrı kızartılır ve lahana haşlamaktan daha fazla kızartılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Öncelikle yemek için tüm malzemeleri tarifte belirtilen miktarda hazırlayın. Orta boy lahanayı dış yapraklardan ayırın, yıkayın ve ikiye bölün. Bu miktar iki porsiyon için yeterli olacaktır.
adım 2 7 üzerinden
Daha sonra yarısını keskin bir bıçak veya özel bir rende ile çok ince bir saman halinde doğrayın.
adım 3 7 üzerinden
Bitkisel yağı derin bir tavada ısıtın, içine lahana şeritlerini koyun, tuz ve karabiber serpin ve orta ateşte kızartın ve kapağı kapalı 20 dakika. Lahanayı bir spatula ile periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.
adım 4 7 üzerinden
Lahana kavrulurken havuç ve soğanları soyun, ince dilimler halinde doğrayın ve başka bir tavada yumuşayana kadar kızartın.
adım 5 7 üzerinden
Sosisler (şeklini kaybetmemek için en yüksek dereceyi alın), soyun ve daireler halinde kesin.
adım 6 7 üzerinden
Hazır lahanaya sosis, kızarmış havuç ve soğanları bir tavaya koyun, iki yemek kaşığı salça ekleyin ve bir bardak sıcak su dökün. Bu malzemeleri karıştırın ve 5-10 dakika ve tüm sıvı buharlaşana kadar pişirin. Yemeğin tadına bakın.
adım 7 7 üzerinden
Sosisli taze lahana solyanka hazır. Porsiyonlu tabaklara koyun, ince kıyılmış dereotu ile süsleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *