Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Sosisli klasik solyanka

Sosisli klasik solyanka

0
988
Mutfak Rusça
kalori içeriği 131.3 kalori
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 10.1 gr.
karbonhidratlar* 7.5 gr
* 100 gr. ürün
Sosisli klasik solyanka
İçerik

Sosisli klasik hodgepodge, çeşitli et türlerinden oluşan prefabrik bir çorbadır. Bu çorba, büyük bir tatilden sonra kalan soğuk etleri atmak için mükemmeldir. Hodgepodge'un oldukça baharatlı tuzlu bir çorba olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle mide hastalıkları olan kişiler dikkatli kullanmalıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Patatesleri soyun ve yıkayın, kabukları soğandan çıkarın. Yemeğin geri kalanını hazırlayın.
adım 2 5 üzerinden
Et suyunu 3 litre hacimde hazırlayın, tuzlayın, baharat ekleyin. Eti tavadan çıkarın, soğutun ve şeritler veya küpler halinde kesin. Tütsülenmiş sosisleri ince küpler halinde kesin, füme tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Hepsini bir tavada kızartın.
adım 3 5 üzerinden
Yağı ayrı bir tavada ısıtın. Soğanı küp küp doğrayın ve yağda soteleyin. Oraya domates salçası ekleyin, karıştırın. Haşlanmış sosisleri küpler halinde kesin, tavaya atın. Hep birlikte 5 dakika kızartın. İlk kızartma tavasının içindekileri et suyuna ekleyin, ardından salça ile kızartın.
adım 4 5 üzerinden
Salatalıkları küpler halinde kesin, elinizle sıkın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri dilimler halinde kesin. Çorbaya zeytinli salatalık, biraz salatalık turşusu ve zeytin turşusu ekleyin. Patatesleri küpler halinde kesin ve hodgepodge'a ekleyin. 20 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Pişirmenin sonunda limonu bir fırça ile yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve hodgepodge'a birkaç limon dilimi ekleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *