Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kırmızı kuş üzümü
  4. ➠ Kış için anında sarımsaklı et için kırmızı kuş üzümü sosu

Kış için anında sarımsaklı et için kırmızı kuş üzümü sosu

0
666
Mutfak Dünya
kalori içeriği 126 kcal
Porsiyonlar 0,2 l.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 30,7 gr
* 100 gr. ürün
Kış için anında sarımsaklı et için kırmızı kuş üzümü sosu
İçerik

Kırmızı kuş üzümünden yapılan et sosu, birçok gurme tarafından en iyilerden biri olarak kabul edilmektedir. Bu tarifte hızlı ve kaynatmadan pişirmeniz önerilir. Sosu baharatlarla değil, kızarmış sarımsak, soğan ve zencefil ile ekleyin. Böyle bir sos için, iyi bir kuş üzümü seçip, ekşi tadını şekerle düzeltmek için asidine karar vermeniz gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Her şeyden önce, tarifte belirtilen miktarda sos için tüm malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları, soğanı ve bir parça zencefili soyun. Kırmızı kuş üzümü iyice ayırın, tüm kuyrukları çıkarın ve meyveleri birkaç kez soğuk suyla durulayın.
adım 2 5 üzerinden
Daha sonra saf kuş üzümü ayrı bir kaseye alın ve daha kolay öğütülmesi için kaynar su ile haşlayın.
adım 3 5 üzerinden
Kaynar suyla haşlanmış kuş üzümü bir kaşıkla dikkatlice öğütülür, metal bir elek ile öğütülür ve keki hamurdan ayrılır.
adım 4 5 üzerinden
Arpacıkları küçük parçalar halinde kesin. Sarımsakları ve zencefili öğütün. Bu malzemeleri birkaç dakika kuru bir tavada kızartın ve beğeninize tuz ve şeker serpin.
adım 5 5 üzerinden
Kızartmayı rendelenmiş kuş üzümüne aktarın, şarap sirkesi ekleyin, iyice karıştırın ve tadın. Ardından kuru steril bir kavanoza aktarın ve vidalı kapağı kapatın. Sarımsaklı frenk üzümü sosu hazır. Sadece buzdolabında saklayın.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *