Bir tavada hindi but biftek

0
728
Mutfak Dünya
kalori içeriği 78.6 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 7.3 gr.
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 9,5 gr
Bir tavada hindi but biftek

Tüm et sularının altın kahverengi bir kabuk altında kapatılması gerektiğinden, biftekler yüksek ısıda çabucak pişer. Hindi but bifteklerini hazırlamak için de aynı prensip kullanılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyun, rastgele sırayla doğrayın. Eti soğuk suyla durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
adım 2 5 üzerinden
Eti tuz, baharat ve bitkisel yağ ile ovalayın, 2-3 saat soğuk bir yerde marine etmeye bırakın.
adım 3 5 üzerinden
Bitkisel yağı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, bifteği ve doğranmış sebzeleri koyun. Biftekleri yüksek ateşte her iki tarafını 3'er dakika kızartın. Sebzeleri periyodik olarak karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Sebzeler kızarınca tavadan alın. Soya sosunu bifteğin üzerine dökün ve kapağı kapalı olarak her iki tarafta 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş bifteği bir tabağa alın, kızarmış sebzeleri ekleyin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *