Izgarada soya soslu alabalık bifteği

0
2470
Mutfak Dünya
kalori içeriği 158.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 15.9 gr.
yağlar * 10 gr.
karbonhidratlar* 57,3 gr
Izgarada soya soslu alabalık bifteği

Izgarada alabalık bifteği pişirelim - bu kebaplar için ideal bir alternatiftir: lezzetli, aromatik, sağlıklı ve mideyi çok yormaz. Balıkları soya sosu, balık baharatları ve limon suyuyla marine edeceğiz. Izgarada yemek pişirmek için kapalı çift taraflı ızgara kullanmak uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Balıkları iyice yıkayın, pulları temizleyin, içini çıkarın. Karkası biftekler halinde kesin. Kalınlıkları yaklaşık iki ila üç santimetre olmalıdır. Kesilmiş balığı bir kağıt havluyla kurulayın. Marinayı ayrı bir kapta hazırlayın. Bir kaseye tuz, toz şeker, karabiber ve balık baharatlarını dökün. Zeytinyağı ve soya sosu dökün. Her şeyi çatalla sallayın. Limon suyunun salgısını arttırmak için limonu sıcak suyla yıkıyoruz. Narenciye suyunu sıkın ve elde edilen karışıma ekleyin. Karıştırın, marine hazır.
adım 2 5 üzerinden
Pişen marine sosunu bifteklerin üzerine dökün. Alternatif olarak, silikon bir fırça ile bolca yağlayın. Alabalıkları marine ile iyice ıslatmak için balık parçalarını her iki taraftan da işliyoruz. Yarım saat marine etmeye bırakıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Izgarayı hazırlıyoruz: Kömürlerin sıcaklığı et pişirmekten daha düşük olmalıdır. Açık aleve izin verilmez. Biftekleri yağlanmış bir ızgaraya yerleştirip ızgaraya gönderiyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Balığı periyodik olarak farklı taraflara çevirerek yaklaşık on beş dakika pişiriyoruz. Aşırıya kaçmamak önemlidir.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş alabalığı bir tabağa koyun, üzerine limon suyu dökün ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *