Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Sosisli lahana hodgepodge çorbası

Sosisli lahana hodgepodge çorbası

0
424
Mutfak Rusça
kalori içeriği 55.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 5.3 gr.
karbonhidratlar* 5.1 gr.
* 100 gr. ürün
Sosisli lahana hodgepodge çorbası
İçerik

Ana et malzemesinin sosis olduğu bir hodgepodge çorbası hazırlamanın yollarından biri. Çanak zengin bir tat ve aroma ile elde edilir. Ayrıca lahana turşusu, zeytin ve turşu da kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Hazırlığınıza çiğ sebzeleri soyup dilimleyerek başlayın. Patatesleri orta küpler halinde kesin. Havuç şeritler halinde kesilebilir veya kaba bir rende üzerine doğranmış olabilir. Soğanı da küp şeklinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Bir tencereye soğuk su dökün ve içine patatesleri koyun. Kaynattıktan sonra orta ateşte açın. 5-7 dakika pişirmeniz gerekiyor.
adım 3 7 üzerinden
Patatesler haşlanırken kızartmayı hazırlayın. Bir tavaya sıvı yağı alın, soğanları koyun ve orta ateşte 4-5 dakika kavurmaya başlayın. Ardından havuç ve domates salçası ekleyin. Karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
adım 4 7 üzerinden
Taze lahana küpler veya ince şeritler halinde kesilmelidir. Turşu alırsanız, kesmek de daha iyidir. Sosisleri dilimler halinde kesin.
adım 5 7 üzerinden
Hazırlanan tüm malzemeleri patatesli kaynar suya batırın: sosis, soğan ve havuç kızartması, lahana. Ayrıca tatmak için baharat, defne yaprağı ve bir çay kaşığı sirke ekleyin. Turşu ve turşu kullanıyorsanız sirke eklemenize gerek yoktur.
adım 6 7 üzerinden
Daha sonra zeytinleri veya zeytinleri halka halka kesin veya bütün olarak kullanın. Limonu halka halka kesin.
adım 7 7 üzerinden
Kapağı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. En sonunda zeytin ekleyebilirsiniz. Ardından ocaktan alın ve 10-15 dakika demlenmesine izin verin. Tabaklara dökmek ve limon halkaları eklemek için kalır. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *