ev
➠ Hamur
➠ Köfte ve köfte için hamur
➠ Köfte ve köfte için maden suyu hamuru

Köfte ve köfte için maden suyu hamuru

1111

Mutfak Rusça

kalori içeriği 383.3 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 14,4 gr

yağlar * 14,8 gr

karbonhidratlar* 118,2 gr

İçerik

Köfte ve köfte, tüm aileyi hızlı bir şekilde beslemeniz gerekiyorsa, her zaman yardımcı olan basit ve lezzetli yemekler. Ancak onları iştah açıcı hale getirmek için yüksek kaliteli elastik bir hamur hazırlamanız gerekiyor! Bu hamur en iyi maden suyu ile yapılır. Gerçek bir zevk!

İpucu: hamura dikkatlice tuz ekleyin. Maden suyunuz çok tuzluysa hamurun tadını bozmamak için hiç tuz eklemeniz gerekmeyebilir.

İçindekiler

Maden suyu 1 yemek kaşığı. Buğday unu 4 yemek kaşığı. Sebze yağı 4 yemek kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Toz şeker 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Maden suyunu tuz, toz şeker ve bitkisel yağ ile birleştiriyoruz. Her şeyi iyice karıştırın.

Unu bir süzgeçten eleyin ve küçük porsiyonlarda sıvı kütleye ekleyin. Hamuru hemen bir çatal veya spatula ile karıştırın, homojen hale gelince elinizle 5-7 dakika yoğurun.