Beyazlatılmış süt için hamur

Hamur bölümünde en sık kullanılan 10 bileşen

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Sebze yağı 899 0 99.9 0
İnek sütü 75 3.4 4.7 4.8
Toz şeker 399 0 0 100
Kuru maya 44 3.6 1.6 4.2
Bozuk süt 60 2.2 2.5 3.5
Kıyma 165.9 14.7 11.6 0.7
Soğan 41 1.4 0.2 8.2
Tereyağı 661 0.8 72.5 1.3
Yaş maya 22 1.8 0.8 2.1