Yumurtasız suda kystybai için hamur
Kystybai, lavaş ve patates püresinden yapılan ünlü bir Başkurt yemeğidir. Bu yemek oruç sırasında bile servis edilebilir. Lavaş hamuru süt ve yumurta kullanılmadan hazırlanır.
| Ürün 100g | Kcal | Protein | yağlar | karbonhidratlar |
|---|---|---|---|---|
| Buğday unu | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| İnek sütü | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Tereyağı | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Toz şeker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Sebze yağı | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Patates püresi | 75 | 2.1 | 0.8 | 14.7 |
| Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |