Pizzacıda olduğu gibi su üzerinde pizza yapmak için ince hamur

Hamur bölümünde en sık kullanılan 10 bileşen

Ürün 100g Kcal Protein yağlar karbonhidratlar
Buğday unu 334 10.3 1.1 68.9
Toz şeker 399 0 0 100
Kuru maya 44 3.6 1.6 4.2
Zeytin yağı 898 0 99.8 0
Sebze yağı 899 0 99.9 0
Tereyağı 661 0.8 72.5 1.3
Ayçiçek yağı 899 0 99.9 0
Limon suyu 33 0.6 0.2 3.9
Kendiliğinden yükselen un 320 10 1 70
Hızlı etkili maya 410 49 6 40