Evde bir tavada mayasız ince pide

0
575
Mutfak Dünya
kalori içeriği 253,4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 12.4 gr.
yağlar * 12,7 gr
karbonhidratlar* 82,7 gr
Evde bir tavada mayasız ince pide

Mayasız ev yapımı pidenin hazırlanması çok kolaydır ve tadı harikadır. İnce kekler, hem tatlı hem de sebze veya et gibi çeşitli dolgular için mükemmeldir. Çayın yanında veya meze olarak servis edilebilirler. Ve ekmeği onunla değiştirebilirsiniz. Çok lezzetli ve iştah açıcı!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Unu bir süzgeçten geçirerek derin bir kaba eleyin, böylece hamur yoğurmaya uygun olur.
adım 2 6 üzerinden
Unun üzerine tuz ekleyin ve una eşit olarak dağılması için iyice karıştırın. Şimdi bitkisel yağ ve kaynamış su tanıtıyoruz. Spatula ile hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Hamur biraz soğuyunca ellerimizle elastik hale gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Şimdi plastik bir torbaya koyup 20 dakika bekletiyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Hamuru poşetten çıkarıp elimizle tekrar yoğurup turnike haline getiriyoruz ve 8 eşit parçaya kesiyoruz.
adım 4 6 üzerinden
1 parça hamur alın, gerisini plastik sargı ile örtün. Ve bir oklava ile açacağız, un serpmek gerekli değil. Bir tabak ve bir bıçak kullanarak eşit bir daire kesin.
adım 5 6 üzerinden
Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada ilk pideyi her iki tarafı da kızartın. Bitmiş pide ekmeğini suyla nemlendirin ve folyo ile örtün. Bu şekilde kurumaz ve yumuşak kalır.
adım 6 6 üzerinden
Kalan hamuru da aynı şekilde açıp kızartın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *