Ekşi krema olmadan yavaş bir tencerede lor güveç
0
2240
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
231 kalori
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
5.8 gr.
yağlar *
1.3 gr.
karbonhidratlar*
51,7 gr
Lor güveç lezzetli ve sağlıklı tatlılardan biridir. Güveçte irmik ilavesi daha kabarık hale getirir ve kuru meyveler hoş bir tat verir ve vitaminlerle zenginleştirir. Bugün bir multicooker'de bir güveç pişireceğiz, hava geçirmez, eşit şekilde ısıtılır ve güveç pişirmek için ideal olan sabit bir sıcaklığı korur. Öyleyse başlayalım.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kefiri mikrodalgada 30-40 saniye ısıtıyoruz. İrmiği derin bir kaseye dökün ve ılık kefirle doldurun. İrmiği 20-30 dakika şişmeye bırakın. Kuru meyveleri derin bir tabağa koyun ve üzerine kaynar su dökün, 5-7 dakika bekletin. Daha sonra suyla durulayıp bir kevgir içine atıyoruz ve süzülmelerine izin veriyoruz.
Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine aktarın. Bir spatula veya kaşıkla üstünü hafifçe düzeltin. Kuru üzüm ve kuru kayısı ile süsleyin. Kaseyi multicooker'e koyduk, kapağı kapattık ve 45 dakika “Pişirme” modunu ayarladık. Pişirme işlemi sırasında, güveç düşmemesi için multicooker'ın kapağını açmamak daha iyidir. Bip sesinden sonra multicookerin kapağını açın ve güveci 15-20 dakika soğumaya bırakın. Ardından plastik buhar ağzını güvecin arkasına koyun ve ağzı tutarak kaseyi hızlı bir hareketle ters çevirin. Daha sonra aynı hareketle güveci tabağa aktarıyoruz.
