Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kabak
  4. ➠ Nane ile kabak reçeli

Nane ile kabak reçeli

0
835
Mutfak Rusça
kalori içeriği 198 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 68 gr.
* 100 gr. ürün
Nane ile kabak reçeli
İçerik

Alışılmadık reçel tariflerini seviyorsanız, bu tarif sizin için çok ilginç olacak. Bu reçel, nane yaprakları ve limon kullandığı için "Mojito" adı altında bulunabilir. Aromalı ve lezzetli reçeli kesinlikle beğeneceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Kabak, nane yaprağı ve limonu iyice yıkayın. Önceden hazırlanmış kaynar su ile limonun üzerine dökün. Gerekli miktarda toz şeker ölçün.
adım 2 8 üzerinden
Büyük kabak kullanıyorsanız, sebze soyucu ile soyun, bir çorba kaşığı kullanarak çekirdeklerini çıkarın. Soyulmuş kabakları küçük küpler halinde kesin, kalın tabanlı bir kaba koyun ve gerekli miktarda toz şekerle kaplayın. Temiz bir çay havlu ile örtün ve yaklaşık 1.5-2 saat bekletin.
adım 3 8 üzerinden
Bu süre zarfında yeterli miktarda meyve suyu salınacak ve kabak parçaları şurup içinde ıslanacaktır. İçeriği olan kabı orta ateşte koyun, kaynatın ve ardından ısıyı azaltın ve reçeli 10-15 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve tamamen soğutun. Bu prosedürü tekrarlayın.
adım 4 8 üzerinden
İnce bir rende kullanarak limonun yarısının kabuğunu çıkarın. Ardından limonu soyun. Bölmeleri ve kemikleri çıkardıktan sonra posayı küçük parçalar halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Kabak reçeline doğranmış limon ve kabuğu rendesini ekleyin, orta ateşe koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve kabak reçelini 10-15 dakika daha pişirin. Temiz nane yapraklarını bir blender kasesine koyarak pürüzsüz olana kadar ezin.
adım 6 8 üzerinden
Reçele kıyılmış nane ekleyin, karıştırın ve reçeli 10-15 dakika daha pişirin. Kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalga fırın, fırın veya su banyosunda sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir kapta kaynatın.
adım 7 8 üzerinden
Sıcak aromatik reçeli steril kavanozlara dikkatlice yerleştirin.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozları steril kapaklarla sıkın, ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın. Ardından nane reçelli kabak iliği kavanozlarını saklamak için serin ve karanlık bir yere taşıyın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *