Bir kıyma makinesi ile bektaşi üzümü reçeli

0
3430
Mutfak Rusça
kalori içeriği 353.6 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 89.6 gr
Bir kıyma makinesi ile bektaşi üzümü reçeli

Bir kıyma makinesinden geçen bektaşi üzümü meyveleri en narin ve havadar reçel haline gelecektir. Lezzet, aroması ve hoş yaz tadı ile cezbedecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bektaşi üzümlerini yıkayıp gereksiz yapraklardan temizliyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Çilekleri bir tencerede karıştırın, az miktarda kaynar su dökün ve bir süre bekletin. İşlemi hızlandırmak için tencereyi bir kapakla kapatın. Bektaşi üzümlerini buğulamamız gerekiyor.
adım 3 6 üzerinden
Şimdi suyu meyvelerden boşaltıyoruz. Bektaşi üzümünü bir kıyma makinesinden geçirin, mümkün olduğunca öğütmeye çalışın. Et suyu da kaydedilebilir. Şurup yapmak için kullanabiliriz.
adım 4 6 üzerinden
Şimdi bektaşi üzümü suyuna şeker dökün. Gerekirse biraz su eklenebilir. Karışımı ısıtın ve şurup oluşana kadar 5-7 dakika ateşte tutun.
adım 5 6 üzerinden
Bektaşi üzümü hamurunu şurubun içine koyun ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
adım 6 6 üzerinden
Ocaktan alıyoruz. Reçel bir kavanoza dökülebilir veya çay ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *