Kış için kiraz yaprakları ile bektaşi üzümü reçeli

0
1065
Mutfak Rusça
kalori içeriği 225.2 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 19 saat
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 55,3 gr
Kış için kiraz yaprakları ile bektaşi üzümü reçeli

İşte alışılmadık bir incelik tarifi - kiraz yaprakları ile bektaşi üzümü reçeli. Bu reçel kehribar rengine sahiptir ve çekici görünümü hemen göze çarpar! Kiraz yapraklı bektaşi üzümü reçelinin inanılmaz lezzetli olduğunu söylemeye gerek yok mu? Bu inceliği yemeye başlarsanız, durmak zaten imkansız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir tencereye su dökün, içine kiraz yaprağı koyun, ateşe verin. Kaynattıktan sonra, ısıyı en aza indirin ve infüzyonu 15 dakika pişirin.
adım 2 7 üzerinden
Bektaşi üzümü hazırlayalım. Tüm meyveler kuyruklarla kesilmelidir. Ardından, bir kürdan kullanarak bektaşi üzümü üzerinde delikler açıyoruz. Bu prosedür, pişirme işlemi sırasında cildin patlamaması ve kağıt hamurunun şurubu emmesi için gereklidir.
adım 3 7 üzerinden
Kiraz yapraklarını infüzyondan çıkarın ve toz şekeri sıvıya koyun. Tavayı ateşe veriyoruz, kaynatıyoruz, şurubu şeker kristalleri eriyene kadar kaynatıyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Bundan sonra hazırlanan meyveleri sıcak şurupla dökün. Bektaşi üzümlerini 6 saat şurup içinde bırakın, ardından ateşe verin ve 5 dakika kaynatın. Pişirdikten sonra meyveleri tekrar 6 saat bekletin. Bir süre sonra reçeli ateşe koyun ve ayrıca 5 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Reçeli soğutun ve 6 saat demlendirin, ardından üzerine kiraz yaprakları ekleyin. En son tedaviyi 5 dakika kaynatıyoruz. Sonuç olarak, reçel 3 kez kaynatılmalıdır.
adım 6 7 üzerinden
Bitmiş reçeli sterilize edilmiş bir kaba dökün, kapaklarla kapatın. Bektaşi üzümü reçelini oda sıcaklığında soğutun. Serin bir yerde saklayın.
adım 7 7 üzerinden
Kiraz yapraklı bektaşi üzümü reçeli hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *