Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Gül yaprağı reçeli
  4. ➠ Pişirmeden gül yaprağı reçeli

Pişirmeden gül yaprağı reçeli

0
1081
Mutfak Dünya
kalori içeriği 363.2 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 88 gr.
* 100 gr. ürün
Pişirmeden gül yaprağı reçeli
İçerik

Gül yapraklarından pişirmeden basit ama aynı zamanda alışılmadık ve ilginç bir reçel hazırlamayı öneriyorum. Annem bana bu tarifi öğretti, kır evimizde her zaman bir sürü gül vardı ve o kadar incelik yaptı ki. Ve o zamandan beri bu kokulu reçeli yapıyorum, ancak sadece sitemizde yetişen gül yapraklarından.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İlk olarak, bölgenizdeki gül çiçeklerini kesin. Satın alınan güllerle böyle bir reçel yapmaya cesaret edemem. Pişirmeden önce yaprakları yıkanmadığı için güllerin hiçbir şekilde işlenmediğinden emin olmalısınız.
adım 2 6 üzerinden
Yaprakları çiçeklerden dikkatlice ayırın ve bir elek içine yerleştirin. Aniden çiçeklerin içine düşerse, artıklar ve böcekler bir elek ile elenir. Bu işlemi tüm yapraklarla yapın.
adım 3 6 üzerinden
Yaprakları derin bir kaba aktarın. Gerekli miktarda toz şeker doldurun.
adım 4 6 üzerinden
Çiçek suyunun öne çıkması için şeker yapraklarını elinizle ovalayın. Limonu iyice yıkayın, ikiye bölün ve limonun yarısından suyunu sıkın. Rendelenmiş gül yapraklarını ekleyin ve toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Küçük kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya bir tencerede kaynatın. Reçeli steril kavanozlara düzgünce yerleştirin ve vidalı kapaklarla sıkın.
adım 6 6 üzerinden
Süslü gül yaprağı reçeli kavanozlarını buzdolabında veya başka bir serin yerde saklayın. Taze demlenmiş çay ile kalan aromatik reçeli hemen tadın. Bu tatlıyı mutlaka pişirin.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *