Tarçınlı karpuz reçeli
0
735
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
284.1 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
5 saat
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
68,8 gr
Karpuzun posası şekerle kaplanır ve 2 saat bekletilir. Daha sonra her şey kaynatılır ve 3 sette 40 dakika pişirilir. Son pişirmeye tarçın eklenir. Sıcak reçel kavanozlara serilir ve kapaklarla kapatılır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bu süreden sonra ortaya çıkan şurupla birlikte karpuzun hamurunu derin bir tencereye gönderip orta ateşte kaynatıyoruz. Kaynattıktan sonra ara sıra tahta bir spatula ile karıştırarak 40 dakika pişirin. Reçeli soğumaya bırakın ve bu adımı istenen kalınlığa bağlı olarak 2-3 kez daha yapın. Son kaynama için bir çay kaşığı tarçın ekleyin.
