Şurup içinde Victoria reçeli

0
1638
Mutfak Rusça
kalori içeriği 352 kalori
Porsiyonlar 1.3 litre.
Pişirme süresi 48 saat
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 86 gr.
Şurup içinde Victoria reçeli

Şurupta bütün meyvelerle güzel bir reçel pişirme süreci oldukça uzundur, ancak incelik, tadı ve görünümünde diğerlerinden farklıdır. Mevcut meyvelerden şurupta pişirmenin en kolay yolu Victoria'dır, bu çilek çeşidinde kaynamadan yulaf lapasına dönüşmeyecek ve şeklini doğru yaklaşımla koruyacak güçlü meyveler vardır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Çilekleri toplayın ve toz şeker hazırlayın. Meyveleri tartın ve işleyin - onları kuyruklardan, şımarık meyvelerden ve olası böceklerden temizleyin.
adım 2 6 üzerinden
Reçeli yapacağınız kasede çileklerin üzerine şekeri serpin. Meyve suyunu başlatmak ve şurup için başlangıç ​​vermek için en az üç saat boyunca meyvelerin şekerle beklemesi gerekir. Meyveleri bir gecede bırakırsanız, buna izin verilir.
adım 3 6 üzerinden
Meyveler suyunu çekip şeker eriyince kabı ocağa koyun ve reçel kaynadığı andan itibaren beş ila on dakika pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Meyveleri şurup içinde soğumaya bırakın ve ardından işlemi birkaç kez daha tekrarlayın. Mesele şu ki, şurupta kısa pişirme ve meyvelerin infüzyonunu değiştirmeniz gerekiyor.
adım 5 6 üzerinden
Şurup tabağa yayılmadığında Victoria reçelinin hazır olduğunu anlayacaksınız. Şeklini koruyacak ve sertleşecektir. Bu noktada iş parçasını kavanozlara güvenle dağıtabilir ve depolamak için kaldırabilirsiniz.
adım 6 6 üzerinden
Şuruplu hazır victoria reçeli servis edildiğinde harika görünüyor, her bir meyve narin pembe-kırmızı şurupla kaplanıyor. Oradaki çileklerin tadı gerçek şeker gibi!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *