Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Limon dilimleri ile elma reçeli

Limon dilimleri ile elma reçeli

0
450
Mutfak Rusça
kalori içeriği 208 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 71,4 gr.
* 100 gr. ürün
Limon dilimleri ile elma reçeli
İçerik

Limon suyu sadece daha iyi koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda reçelin berrak kalmasını sağlar ve elma aromasını parlak ve zengin tutar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Elmaları akan su altında iyice durulayın ve soyun. Çekirdeği tohumlarla kesin, gerekirse meyvenin şımarık kısımlarını kesin ve kalan posayı 5 mm kalınlığa kadar ince dilimler halinde kesin. Takozları bir kaseye koyun ve istenirse oksitlenmelerini veya kararmalarını önlemek için limon suyu serpin.
adım 2 5 üzerinden
Elmalar doğrandıktan sonra şerbeti hazırlanır. Bir tencerede şeker ve suyu birleştirin, orta ateşte koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın. Şurubu şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
adım 3 5 üzerinden
Elde edilen şuruba elmaları ekleyin ve aynı ısıda 30 dakika pişirin. Gerekirse yüzeydeki köpüğü alın ve kaynama çok şiddetliyse ısıyı azaltın. Belirtilen süreden sonra tavayı ocaktan alın ve elmaları 3-4 saat bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Limonu durulayın, kurulayın ve ince dörde bölün, tüm tohumları çıkarın. Elmaları elmanın üzerine ekleyin, tavayı ateşe koyun, tekrar kaynatın ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Elde edilen reçeli kavanozlara koyun, kapağı sıkıca kapatın. Dikişleri önceden serilmiş bir havlunun üzerine katlayın, üstünü bir battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *