Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Kış için armut reçeli
  4. ➠ Elma ve armutlardan dilimler halinde reçel

Elma ve armutlardan dilimler halinde reçel

0
337
Mutfak Rusça
kalori içeriği 177,8 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 23 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 50,2 gr
* 100 gr. ürün
Elma ve armutlardan dilimler halinde reçel
İçerik

Elma ve armut, bahçe meyvelerinin mükemmel birleşimidir. Armut, reçele benzersiz bir narin doku verir ve elmalar ekşiliğini ve aromasını paylaşır. Hazırlanan tatlı, faydalı eser elementler ve asitlerin gerçek bir sağlık beldesidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Meyveleri iyice yıkayıp fazla nemi alması için temiz bir bezin üzerine koyuyoruz veya kağıt havluyla kuruyoruz. Daha sonra küçük dilimler halinde kesin, kemikleri ile özden kurtulun. Kabuğu bırakıyoruz, bu sayede meyvenin dokusu çok daha iyi korunacak.
adım 2 8 üzerinden
Armut dilimleri bir kürdan veya şiş ile delinmelidir.
adım 3 8 üzerinden
Hazırlanan malzemeleri yarım cevizle birlikte reçelin pişeceği bir kaseye kat kat koyun. Her katmanı hafifçe şekerle serptiğinizden emin olun.
adım 4 8 üzerinden
Tüm yiyecekler katmanlar halinde istiflendiğinde, şekeri eşit olarak dağıtmak için leğeni hafifçe sallamanız (tercihen dairesel hareketlerle) önerilir.
adım 5 8 üzerinden
Hazırlanan kütleyi şekere batırılmış 5-6 saat bekletin. İhtiyacımız olmayan fazla nemi emen temiz bir bezle üstünü kapattığınızdan emin olun.
adım 6 8 üzerinden
Elma ile ıslatılmış armutları ilk kaynama belirtileri görülene kadar yüksek ateşte koyun, ardından ateşi kısın, 15 dakika pişirin ve ocaktan alın.
adım 7 8 üzerinden
Meyveyi yaklaşık 8-10 saat soğumaya bırakın, ardından ısıl işlemi üç kez tekrarlayın. Pişirmenin son aşamasında, tadına limon suyu ve vanilya şekeri ekleyin.
adım 8 8 üzerinden
Tüm işleme aşamalarını geçtikten sonra reçel, soğutup sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz. Yuvarlıyoruz ve serin ve karanlık bir yere koyuyoruz.
Lezzetli reçelimiz hazır. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *