Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Kış için frenk üzümü ve ahududu beş dakikalık reçel

Kış için frenk üzümü ve ahududu beş dakikalık reçel

0
263
Mutfak Dünya
kalori içeriği 211.9 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 50,1 gr
* 100 gr. ürün
Kış için frenk üzümü ve ahududu beş dakikalık reçel
İçerik

Kıvamı tekdüze, dokusu pürüzsüz olan reçel, deneyimli bir hostesin mutfağında vazgeçilmez bir arkadaştır. Özellikle yemek pişirmek için harcanan zamanı ve elde edilen sonucu karşılaştırırsanız. Böyle bir boşluktan lezzetli bir ısınma meyve içeceği yapabilir veya kahvaltıda tostunuza ekleyebilirsiniz. Kesinlikle pişman olmayacağınıza söz veriyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kuş üzümü dikkatlice ayıklıyoruz, durulayıp kurutuyoruz. Siyah frenk üzümü bir kıyma makinesinden geçirerek doğrayın.
adım 2 5 üzerinden
Aynı şeyi ahududu ile yapıyoruz. Kıyma makinesi sayesinde reçel kıvamında daha homojen ve hoş hale gelecektir.
adım 3 5 üzerinden
Bir tencerede suyu topluyoruz ve içinde toz şekeri eritiyoruz. Şurubu kaynatın ve önce ahududuları içine daldırın ve beş dakika sonra siyah frenk üzümü meyvelerini doğrayın.
adım 4 5 üzerinden
Kaynama anından itibaren meyveleri sürekli karıştırarak yaklaşık 25 dakika şurup içinde kaynatıyoruz. Ayrıca köpüğü yüzeyden çıkarmayı da unutmayın.
adım 5 5 üzerinden
Pişirme reçeli ile birlikte hemen hazır reçel ile doldurduğumuz kavanoz ve kapakları sterilize ediyoruz. Kavanozları bir mutfak anahtarı kullanarak sterilize edilmiş kapaklarla kapatıyoruz ve oda sıcaklığına soğutuyoruz. Bu, hazırlığı tamamlar. Reçeli buna uygun herhangi bir yerde saklıyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *