Sütlü çilekli köfte
0
1441
Mutfak
Ukrayna
kalori içeriği
146.5 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
3,7 gr.
yağlar *
4.8 gr.
karbonhidratlar*
36,2 gr
Köfte, Slav ülkelerinde oldukça yaygın bir yemektir, isimler ve tariflerde farklılık gösterebilirler. Köfte ve diğer yemekler için hamur herkes tarafından farklı hazırlanır. Çilekli sütlü köfte tarifi paylaşmak istiyorum.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Çilekleri iyice ayırın, bir elek içine koyun, hafifçe durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Boyutuna göre 2-4 parçaya kesin. Dinlenen hamuru temiz ve kuru bir zeminde merdane yardımıyla 3-5 milimetre kalınlığında bir tabaka halinde açın. Bir bardakla daireleri kesin. Berry dolgusunu ortasına koyun, tadına toz şeker ekleyin.
Hamurun serbest kenarlarını birleştirin ve parmaklarınızla sıkıca bastırarak şekil verin. Multicooker kasesine yaklaşık bir litre sıcak içme suyu dökün. Üzerine biraz yağ ile yağlanmış bir buharlı ağ yerleştirin. Çilekli köfteleri dikkatlice düzenleyin. Kapağı kapatın, panelde "Buhar" seçeneğini seçin, pişirme süresi 5 dakika.
Bip sesinden sonra multicookerin kapağını açın. Çilekli köfteleri spatula yardımıyla çıkarıp bir kaba aktarın, tadına göre tereyağı ekleyin ve köftelere zarar vermeyecek şekilde hafifçe karıştırın. Hazır köfteleri çileklerle porsiyonlar halinde servis edin. Köfte şeklini aynı yapmak için, heykel yapmak için özel bir cihaz kullanın.
Eğlence!