Paskalya kekleri 2021 - en lezzetli tarifler

Paskalya, çocukluğundan beri herkese tanıdık gelen büyük bir kilise tatilidir. Ve kural olarak, bu parlak tatilin ana özellikleri renkli yumurtalar ve elbette kokulu Paskalya kekleridir. Paskalya unlu mamullerini sadece iyi bir ruh hali içinde pişirmek gerekiyor, o zaman inanılmaz lezzetli ve güzel olacak. Diğer tariflerin aksine bu tarif hem size zaman kazandıracak hem de damak tadınızı etkileyecek.

Kulich, onsuz şenlikli bir masa hayal etmenin imkansız olduğu Paskalya ekmeğidir. Benimle birlikte mayalı hamurdan geleneksel bir kulich pişirmeyi öneriyorum.

Harika bir tatilde kilise ayininden sonra kokulu bir Paskalya pastasının tadına kim dayanabilir? Aşağıdaki tarif, yavaş pişiricisi olan ev hanımları için uygundur. Kulich yavaş bir ocakta daha hızlı pişirir, ancak fırında pişirirken olduğu kadar kokulu ve kabarık olduğu ortaya çıkar.

Bence bu tarif en iyisi. Çok zaman almadığı için basittir. Ve en önemlisi, herhangi bir kişi başarılı olacak. Tarif büyükannenin kanıtlanmış. İçeride uzun, gözenekli ve nemli kekler çıkıyor ve en önemlisi, hamuru uzun süre yoğurmanıza gerek yok, bu da zamandan tasarruf eden herhangi bir ev hanımı için bir artı olacak. Kuru maya uzun zamandır günlük hayatımıza dahil oluyor ve yemek yapmayı bizim için kolaylaştırıyor. Bu nedenle onları cesurca kullanıyoruz ve hamurun kabarmayacağından korkmuyoruz. Herkese iyi, başarılı ve mutlu Paskalyalar!

Porsiyon: 8 küçük kek 8 x 8 santimetre veya 4 büyük 15 x 16 santimetre (şekle bağlı olarak)

Paskalya'ya çok az zaman kaldı, bu yüzden gerçek ev kadınları yeni tarifler aramaya başladı bile. Tabii ki markete gidip hazır bir yemek satın alabilirsiniz, ama neden? Daha basit bir Paskalya pastası tarifi bulamıyorsanız!

Kekleri yumuşak, havadar ve en önemlisi - lezzetli yapmak için acele etmeden ve iyi bir ruh hali içinde pişirilmeleri gerekir.

Dikkatinize yemyeşil, gözenekli aromalı bir kek tarifi getiriyoruz. Belirtilen hamur miktarından yaklaşık yirmi ortalama Paskalya keki elde edilir.

Keskin bir tat bırakan baharatlı kulich, geleneksel hamur işlerine alternatif olarak orijinal, güncellenmiş bir versiyondur. Bileşim şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm ve badem gibi katkı maddeleri içerir, tadı çok zengin ve sıradışıdır.

Birçok kişi mağazadaki şenlikli bir Paskalya masası için kek satın alsa da, kendi elleriyle pişirilmiş bir pasta kıyaslanamaz derecede daha iyidir, çünkü bileşenlerin bileşimini ve miktarını deneyebilirsiniz. Bu tarifte, pişmiş ürünlere yeni bir tat ve aroma verecek haşhaş tohumlu bir pasta pişirmeniz bir seçenek olarak sunulmaktadır. Pastayı yumuşak ve havadar yapmak için hamurun elle iyi yoğrulması önemlidir, ancak hamurla ilgili deneyim olmadan bunu yapmak kolay değildir. Hamuru kuru maya ve ekmek makinası ile yoğuruyoruz.

Bu tarif, yeni tadıyla sizi şaşırtacak Paskalya kekleri yapmanın özgün bir yolunu sunuyor. Haşhaş ve şekerlenmiş meyvelerle doldurulmuş kulich-crafin pişirme. Tereyağlı maya hamurunu bir mutfak robotu kullanarak yoğuruyoruz, çünkü ana tat hamurun yoğurulma zamanını belirler ve bunu ellerinizle yapmak daha zordur.

Kuru üzümlü Paskalya keklerine alternatif olarak, bu tarif sizi haşhaş tohumu ve fındık ile bu şenlikli hamur işlerini yapmaya davet ediyor. Sadece haşhaşlı kek sevenler tarafından takdir edilmeyecektir. Haşhaş tohumu ve kıyılmış fındık hamuru güzelce tamamlar ve keklere yeni bir tat verir. Haşhaş dolgulu kraker şeklinde kekler yapabilirsiniz, ancak bunları doğrudan hamura ekleyeceğiz. Hamuru yaş maya ile yoğuruyoruz, sonra iyi çalışacaktır. Tarif basit.

Her ev hanımı alışılmadık derecede lezzetli ve güzel bir Paskalya pastası pişirmek ister, ancak bu zaman ve sabır gerektirir. Multicooker bu işte size mükemmel bir şekilde yardımcı olacaktır. Pastanın altını ve yanlarını iyi pişirir, üst kısmı hafif bırakır, ancak bu kritik değildir, çünkü pastanın üstü güzel bir sır "kapak" ile kaplanacaktır. Bu tarifte hamuru sünger gibi yoğurup içine haşhaş tohumu ekleyin, dilediğiniz gibi kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve koyabilirsiniz.

Paskalya'da, Paskalya kekleri birçok ev hanımı ve hatta onları nasıl pişireceğini bilmeyenler tarafından pişirilir. Tüm kurallara uyulsa bile, pişirme çok başarılı olmayabilir: ya hamur iyi kabarmadı ya da pişmedi ve kek ıslak kaldı. Ancak bir ekmek makineniz varsa, kek her zaman çalışır ve minimum çabayla, HB modelinizin talimatlarında olduğu gibi sadece her şey yapılmalıdır. Hamura haşhaş ve kuru üzüm ekleyerek kulich pişiriyoruz, ancak onsuz mümkün.

Tüm ev hanımları mayalı hamurla çalışmaktan hoşlanmaz ve tatilden önce birçoğunun zamanı sınırlıdır, bu nedenle hamur üzerinde "tembel" Paskalya pastası yapma tarifi, bu Paskalya hamurunu zahmetsizce pişirmenize yardımcı olacaktır. Hamuru basit malzemelerden ve mutfak aletleri kullanarak yoğuruyoruz.

Her ev hanımı, klasik tarife göre bir Paskalya keki pişirme fırsatına sahip değildir ve burada, hamurlu kek versiyonundan yoğurmadan yardımcı olacaksınız. Hamuru elinizle yoğurmanıza gerek yoktur ve çoğu zaman onu mayalamak için harcanacaktır. Bu kekler gür ve nemlidir ve genellikle tatlarını ve aromalarını narenciye ile tamamlar.

Konyaklı pişmiş süt üzerinde Paskalya keki özel bir tada ve aromaya sahiptir ve hazırlama teknolojisi biraz farklı olduğu için çörekler ve keklerden farklıdır. Hamur için hamur en az 8 saat bekletilmeli ve üç kez ezilmelidir ve konyak fırınlanmış ürünlere özel bir ferahlık ve aroma verir. Paskalya kekleri tazeliğini uzun süre korur ve dilimlendiğinde dağılmaz.

Bu tam olarak muhteşem görünen ve kesim sırasında mükemmel davranan sır türüdür: ufalanmaz, ufalanmaz, kırılmaz. Jelatin ve krema bazında kakao ilavesiyle hazırlayalım. Bu tür sır oldukça çok yönlüdür ve sadece kekler için değil, aynı zamanda diğer unlu mamuller için de başarıyla kullanılabilir.