çikolatalı kek

Önerilen tarife göre, Paskalya için geleneksel Paskalya pastası yerine çikolata pişirebilirsiniz. Mağazada bu tür hamur işleri satın alamazsınız. Pasta havadar ve nemli olacak ve çok güzel görünecek.

Ünlü Paskalya kekleri her zaman uzun ve özenli bir hazırlık değildir. Pişmiş ürünler de yavaş bir ocakta lezzetlidir. Bu pişirme seçeneği size çok zaman kazandıracak.

Mayasız çikolatalı kek, geleneksel bir Paskalya lezzeti yerine yeni bir şeyler denemek isteyenler için harika bir seçenek. Çikolata gibi bir bileşen pastaya sadece alışılmadık bir görünüm vermekle kalmaz, aynı zamanda hoş bir aroma verir. Bu tatlının mayasız versiyonunu kullanarak zamandan önemli ölçüde tasarruf edeceksiniz.

Ekşi krema ile Paskalya keklerini kaplamak için ideal olan kremayı hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pişirme işleminde kakao tozu kullanıyoruz - kütle, zengin bir çikolata tadıyla elde ediliyor. Kakao sadece tat oluşumuna değil, aynı zamanda kalın bir kıvam elde etmeye de "katılır".

İştah açıcı tatlı sır şapkası olmayan bir Paskalya pastası nedir? Pişirme algısını tamamen değiştiriyor ve tadı en iyi taraftan vurguluyor ve havadar kırıntıya sululık katıyor. Çikolata severler için kakao ilaveli yumurta akı bazlı bir kek kaplama çeşidi sunuyoruz.Bu sır, diğer pişirme türleri için mükemmeldir - kuruduktan sonra hafif bir kabukla kaplanır, yapışmaz ve pratik olarak parçalanmaz.

Paskalya'da lezzetli bir süzme peynir tatlısı - aynı adı taşıyan Paskalya ile kendinizi şımartabilirsiniz. Narin, kremsi, ağzınızda eriyen - çok lezzetli. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle pişirmeyi öneriyoruz - karakteristik bir karamel sütü tadı verir. Tabii ki, bitkisel süt yerine doğal sütten yoğunlaştırılmış süt almak daha iyidir - bu doğrudan Paskalya'nın tadını etkiler. Poşet için özel bir formunuz yoksa süzgeç veya kevgir kullanabilirsiniz. Tarifte tam olarak bu şekilde göstereceğiz.

Sevgiyle yapılan her türlü süzme peynir güzeldir. Özellikle çikolata ise - bu tarif çikolata sevenler için. Lor kütlesine kakao ekleyin ve ısıtın. Ve zaten soğutulmuş ve demlenmiş tatlıyı eritilmiş çikolata ile dökün - bu sadece dekorasyon değil, aynı zamanda zengin bir tat elde etmek için ek bir adım. Özel bir poşet kutusu yoksa, form olarak başka cihazlar kullanılabilir - elek, kevgir, kesilmiş plastik şişe. Ana şey, içinde serum çıkışı için delikler olmasıdır.

Elbette, Paskalya tatili için kendi başlarına kek pişirenler, pişirmenin asla başarısız olmadığı, tahmin edilebilir derecede lezzetli olduğu ve zaten aile tarafından onaylandığı kanıtlanmış birkaç tarif geliştirdiler. Ama her zaman yeni bir şeyler denemek istemez misin? Kuru mayalı bir hamur üzerinde kek pişirmeyi öneriyoruz - hamur iyi yükselir, kullanımı kolaydır, orta gözenekli bir kırıntı verir. Dolgu olarak iki tür çikolata fraksiyonu alıyoruz - dolguyu rulo prensibine göre hamurla birleştiriyoruz. Çabalar minimumdur ve kesimdeki manzara muhteşemdir.

Bu tam olarak muhteşem görünen ve kesim sırasında mükemmel davranan sır türüdür: ufalanmaz, parçalanmaz, kırılmaz. Jelatin ve krema bazında kakao ilavesiyle hazırlayalım. Bu tür sır oldukça çok yönlüdür ve sadece kekler için değil, aynı zamanda diğer unlu mamuller için de başarıyla kullanılabilir.