Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ elma reçeli
  4. ➠ Elma reçeli, kehribar

Elma reçeli, kehribar

0
1360
Mutfak Rusça
kalori içeriği 446 kcal
Porsiyonlar 4 s.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 109,6 gr
* 100 gr. ürün
Elma reçeli, kehribar
İçerik

Muhteşem kehribar rengindeki elma reçeli eski bir tarife göre hazırlanır. Berrak, kalın muamele çay ile servis edilebilir veya fırınlanmış ürünler için dolgu olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Pembe bir allık ile sert elmaları seçin. Ekşi veya tatlı ve ekşi çeşitleri uygundur. Meyveleri su altında iyice yıkıyoruz.
adım 2 12 üzerinden
Her elmayı soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.
adım 3 12 üzerinden
Meyveleri orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Onları öğütmenize gerek yok.
adım 4 12 üzerinden
İki litre suyu kaynatın ve dilimlenmiş elmaları haşlayın.
adım 5 12 üzerinden
Elmaları kaynar suda bir kapakla kapatıyoruz ve üç dakika demlenmesine izin veriyoruz.
adım 6 12 üzerinden
Bir süre sonra suyu boşaltıyoruz ama tamamen değil. Biraz sıvı reçel yapmak için hile yapacak.
adım 7 12 üzerinden
Elmaların şekerle tam oranı sizin için önemliyse. Daha sonra ürünler bir bardak ile ölçülebilir.
adım 8 12 üzerinden
Şeker miktarını ölçüyoruz.
adım 9 12 üzerinden
Haşlanmış meyveleri bir tencereye koyun ve şekerle sıkıca kapatın.
adım 10 12 üzerinden
Tavayı ateşe koyun ve kaynatın.
adım 11 12 üzerinden
Hafif bir kaynattıktan sonra ateşi küçültüyoruz. Bir saat kadar pişirmeye devam ediyoruz. Ara ara karıştırarak köpüğü çıkarın.
adım 12 12 üzerinden
Kalın kehribar reçeli hazır. Kavanozlara dağıtabilir ve kalan inceliği bir örnek için servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *