Cam kavanozlarda sıcak tereyağı tuzlama

0
1412
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 20 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 5 gr.
Cam kavanozlarda sıcak tereyağı tuzlama

Sıcak tuzlama yöntemi, tereyağını yumuşak ve hassas hale getirir. Hazırlaması kolay iştah açıcı bir atıştırmalık. Yeni başlayanlar tarifi halledebilir! Mantar hasadı, ailenizi yılın herhangi bir zamanında memnun edebilecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Mantarları ayıklayıp hafif tuzlu suda 25 dakika haşlıyoruz. Buna biraz sitrik asit ekleyin. Bu, tereyağını daha hafif hale getirecektir.
adım 2 4 üzerinden
Kavanozları sterilize edip altlarına defne yapraklarını yayıyoruz.
adım 3 4 üzerinden
Bir litre soğuk suyu ısıtıyoruz, üzerine tuz, şeker ve kalan baharatları ekliyoruz. 5 dakika kaynattıktan sonra haşlanmış mantarları ekliyoruz. Yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz ve pişirmenin sonunda üzüm sirkesini döküyoruz. Ocaktan alıyoruz.
adım 4 4 üzerinden
Tencerenin içeriğini hazırlanan kavanozlara dökün, kapakları kapatın. Boşlukları donmaya bırakıyoruz ve sonra depolamaya gönderiyoruz. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *