Profiterol ve eklerler için margarin üzerine choux böreği

0
319
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 304,4 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 23.3 gr.
karbonhidratlar* 17,4 gr
Profiterol ve eklerler için margarin üzerine choux böreği

20. yüzyılın başında, sarayda akşam yemeği partilerinde tatlı olarak eklerler ve profiteroller servis edildi. Zamanla, bu incelik genel olarak kullanılabilir hale geldi. Artık evde bile hazırlanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bir tencereye su dökün, yumuşatılmış margarini ve tuzu koyun. Tencereyi orta ateşte yerleştirin.
adım 2 5 üzerinden
Karışımı kaynatın, sürekli karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra tavayı ocaktan alın ve elenmiş unu ekleyin. Malzemeleri karıştırın, topak oluşmadığından emin olun.
adım 4 5 üzerinden
Sonra tavayı tekrar kısık ateşe koyun ve hamuru pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra hamuru soğutun ve yumurtaları birer birer ekleyin, hamura karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş hamur, fırın tepsisine yayılmayacak kadar pürüzsüz ve kalındır.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *