Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kış için İsveç kirazı jöle

Kış için İsveç kirazı jöle

0
511
Mutfak Dünya
kalori içeriği 155.8 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 37.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için İsveç kirazı jöle
İçerik

İsveç kirazı su ile birlikte yaklaşık 5 dakika pişirilir, ardından şeker eklenir ve her şey yarım saat daha pişirilir. Jöle sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve sarılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Yaban mersini ayıklıyoruz, yaprakları, kuyrukları ve şımarık meyveleri ayıklıyoruz. Meyveleri bir kevgir içine aktarır ve akan su altında iyice durularız. Sonra onları kalın tabanlı bir tencereye dökün.
adım 2 6 üzerinden
Meyvelere su dökün ve her şeyi ateşe verin. Orta ateşte 5-7 dakika yaban mersini patlayacak ve suyunu bırakacak şekilde pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Toz şeker dökün. Jölenin daha az tatlı bir versiyonunu istiyorsanız daha az ekleyebilirsiniz.
adım 4 6 üzerinden
Tekrar ateşe veriyoruz ve önce 10 dakika yüksek ateşte sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişiriyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Jölenin hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Tabağa bir damla damlatıyoruz ve yanlara doğru yatırıyoruz. Bulanmıyorsa, her şey hazırdır.
adım 6 6 üzerinden
Kapaklı kavanozları uygun şekilde sterilize ediyoruz. Sıcak jöleyi bile kaplara dökün ve yuvarlayın. Tamamen soğuyana kadar bir süre bekletin, ardından kavanozları saklamaya uygun bir yere koyuyoruz. Kışın çıkarıyoruz ve lezzetli ve sağlıklı yaban mersini jölesinin tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *