Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kırmızı kuş üzümü
  4. ➠ Jelleştirici şeker ile kırmızı kuş üzümü jöle

Jelleştirici şeker ile kırmızı kuş üzümü jöle

0
2716
Mutfak Rusça
kalori içeriği 287,3 kcal
Porsiyonlar 1.3 litre.
Pişirme süresi 24 saat
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 70 gr.
* 100 gr. ürün
Jelleştirici şeker ile kırmızı kuş üzümü jöle
İçerik

Reçel, reçel veya marmelat yapımında kullanılan şekerin koruyucu özelliklerini geliştirmek için bazen sitrik asit ve pektin gibi bileşenler eklenir. Jel şeker, herhangi bir reçeli çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamanıza izin verir, normal şeker kullanıldığında olmayan birkaç dakika içinde kalınlaşır. Size kırmızı kuş üzümü ve jöle şekeri ile basit bir jöle tarifi sunuyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kuş üzümünden kaba kalıntıları ayırın, dallarını akan su altında durulayın. Küçük dalların çıkarılmasına gerek yoktur - kekle birlikte gideceklerdir.
adım 2 6 üzerinden
Çilekleri büyük bir tencereye dökün, su ekleyin ve sürekli karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Meyveler buğulanmalı ve suyu sıkılmalı, ancak kaynatılmamalıdır.
adım 3 6 üzerinden
Sıcak kuş üzümlerini ince bir metal elek ile ezerek ezin, böylece kemikler üzerinde kalsın ve meyve suyu alttan yerleştirilmiş temiz bir kaba akar.
adım 4 6 üzerinden
Çok kalın bir koyu yakut meyvesi suyu elde etmelisiniz.
adım 5 6 üzerinden
Tüm şekeri meyve suyuna ekleyin ve bu kütleyi her zaman karıştırarak kısık ateşte kaynatın. Kütle kaynadığında, 10 dakika daha karıştırın, kaynatın.
adım 6 6 üzerinden
Sıcak jöleyi sterilize edilmiş kavanozlara koyun, sıkıca kapatın. Kutuları kapaklarına çevirin, sıkıca sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Bir gün sonra, kavanozları gün ışığı almayan serin bir odada uzun süreli saklama için gönderin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *