Agar-agar ile kiraz jölesi

Vişneli şekerleme, ev yapımı çay için lezzetli ve bağımsız bir tatlıdır. Bu reçel, sabah çayına ek olarak tost ve sandviçler için idealdir. Agar-agar kullanarak ve uzun süreli ısıl işlem görmeden lezzetli yapmak için bu tarif, kirazı gerçekten faydalı hale getirir!

Kiraz reçeli yapmak için, meyvenin kendisi minimum miktarda doğal pektin içerdiğinden koyulaştırıcı kullanmanız gerekir. Bu tarifte agar agar kullanılıyor. Buna göre reçel kalın ve çok lezzetli çıkıyor.

Kirazlar az miktarda pektin içeren meyvelerdir. Jöleyi yapmak için agar-agar gibi doğal bir jelleştirici madde kullanacağız. Jöle homojen, yoğun ve çok kokulu çıkıyor.

Lezzetli bir kiraz agar reçeli yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Reçel jöle gibi ve kalın çıkıyor. Kiraz reçeli çok çabuk pişer. Kokulu bir incelik bizimle uzun süre kalmaz, bu yüzden onu büyük miktarlarda pişirmeye çalışıyorum.

Agar-agar ile lezzetli ve aromalı bir vişneli jöle yapmanızı öneririm. Jöle, genel bir büyük kalıpta hazırlanabilir veya küçük porsiyon kalıpları kullanılabilir. Ekşi krema jöle kirazla iyi gider ve şenlikli görünür.