Confiture de fraises à la pectine pour l'hiver
La confiture de fraises délicate convient non seulement comme garniture pour la cuisson, mais également comme dessert indépendant. L'ajout de pectine rendra la gâterie encore plus épaisse.
| Produit 100g | Kcal | Protéine | Graisses | Les glucides |
|---|---|---|---|---|
| Sucre en poudre | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Pectine | 155 | 1 | 1 | 35 |
| fraise | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| Jus de citron | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| Vinaigre balsamique | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
| Fraise des bois | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
| Framboises | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
| Gélatine comestible | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Acide de citron | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Menthe fraîche | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |