Trang Chủ
➠ Khoảng trống cho mùa đông
➠ Mơ cho mùa đông
➠ Mứt ô mai cam qua máy xay thịt

Mứt ô mai cam qua máy xay thịt

3531

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 208 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 120 phút

Protein * 1,4 gr.

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 48 gr.

Nội dung

Món mứt này rất thú vị và hữu ích vì nó được chế biến mà không cần đun sôi. Trong quá trình chuẩn bị như vậy, tất cả các vitamin và nguyên tố vi lượng đặc trưng của trái cây tươi được bảo toàn. Mơ và cam để làm mứt nên chọn loại chín và chất lượng cao để hương vị đậm đà và thơm ngon.

Thành phần

Quả mơ 2,5kg quả cam 1 máy tính cá nhân. Chanh vàng 1 máy tính cá nhân. Đường hạt 5 kg

Quá trình nấu ăn

Rửa mơ thật sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ hoàn toàn các tạp chất. Chúng tôi loại bỏ những trái bị lỗi. Để mơ khô hoàn toàn để tránh hơi ẩm thừa ngấm vào mứt. Chúng tôi cắt tất cả mơ thành hai phần và loại bỏ hạt.

Rửa kỹ cam và chanh trong nước nóng. Đổ ngập nước sôi trong một phút, xả nước và lau khô các loại quả có múi. Cắt chúng thành từng khoanh tròn, bỏ xương.

Chúng tôi chuyển mơ đã chuẩn bị và cam và chanh cắt nhỏ qua máy xay thịt.

Đổ tất cả đường vào khối lượng thu được và trộn kỹ bằng thìa hoặc thìa gỗ khô và sạch. Dùng khăn sạch đậy hộp mứt lại và để trong hai giờ ở nhiệt độ phòng để các tinh thể đường biến mất hoàn toàn. Trong thời gian này phải đảo mứt nhiều lần để đường tan hết.