Mứt ô mai cam

868

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 259,2 kcal

Các phần 12 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 1,4 gr.

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 62,5 g

Nội dung

Mứt ô mai thơm có thể cho vào đồ nướng và dùng thìa ăn rất đơn giản. Vỏ cam sẽ tạo thêm hương vị cam quýt dễ chịu và làm cho món ngon của bạn trở nên độc đáo. Công thức này sẽ dễ dàng trở thành món ăn đặc trưng của bạn.

Thành phần

Quả mơ 1 kg quả cam 2 chiếc. Đường hạt 500 gr.

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, loại bỏ vỏ cam quýt. Để làm điều này, hãy rửa kỹ cam và xay chúng trên một máy vắt mịn. Chỉ xay phần màu cam đẹp của quả. Nếu có bất kỳ điểm bất thường và vùng tối nào, thì chúng tôi không chạm vào chúng.

Cắt cam đã gọt vỏ thành từng lát, bỏ màng và hạt.

Chúng tôi lấy hạt ra khỏi quả mơ. Chúng tôi cho các loại trái cây vào một cái chảo. Thêm vỏ và cùi cam vào chúng, phủ đường. Chúng ta để lửa nhỏ trong khoảng một giờ và thỉnh thoảng khuấy đều. Đun càng lâu mứt sẽ càng đặc.