Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Mơ cho mùa đông
  4. ➠ Mơ trong xi-rô giảm một nửa cho mùa đông mà không cần khử trùng

Mơ trong xi-rô giảm một nửa cho mùa đông mà không cần khử trùng

0
446
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 288 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 70,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mơ trong xi-rô giảm một nửa cho mùa đông mà không cần khử trùng
Nội dung

Những quả mơ để cuốn được chọn độ chín vừa phải và mọng nước. Có một lời giải thích cho điều này: quả chưa chín khiến món tráng miệng có vị đắng khó chịu và không có mùi thơm, quả mơ chín quá khi luộc chín sẽ khiến món tráng miệng bị vẩn đục.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Vì chúng ta sẽ nấu mơ trong xi-rô mà không cần khử trùng, trước tiên chúng ta sẽ xử lý việc chế biến lọ và nắp để cuốn món tráng miệng. Đầu tiên chúng phải được làm sạch bằng baking soda và rửa sạch, sau đó lon được gửi đến lò để khử trùng. Tốt hơn là nên tráng nắp bằng nước sôi.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong khi các lon đang được xử lý nhiệt, chúng tôi có thời gian để xử lý mơ. Trái cây tươi trước hết phải được phân loại: loại bỏ những quả thối và không phù hợp. Sau đó, chúng tôi rửa kỹ mơ, và thấm bớt độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy. Cắt thành đôi để lấy xương.
bươc chân 3 ngoài 5
Xếp các lát ô mai vào lọ. Bây giờ bạn cần chuẩn bị xi-rô. Để làm điều này, chúng ta cần một cái chảo, trong đó chúng ta đổ nước tinh khiết (400 ml) vào. Đun sôi chất lỏng và thêm đường.
bươc chân 4 ngoài 5
Khuấy siro cho đến khi các tinh thể đường tan. Nấu trong 5 phút sau khi sôi. Đổ mơ vào bình với xi-rô nóng.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi vặn chặt thùng chứa bằng nắp. Đầu tiên, bọc lọ bằng một tấm chăn để làm mát món tráng miệng. Sau đó, chúng tôi đưa nó vào bảo quản ở nơi khô mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *