Mơ trong xi-rô trong lọ 1 lít cho mùa đông

0
615
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 288 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 95 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 70,9 g
Mơ trong xi-rô trong lọ 1 lít cho mùa đông

Để mơ không bị biến thành khoai tây nghiền sau khi chế biến và trong quá trình bảo quản, bạn không nên chọn những quả quá chín và mềm để tráng miệng. Nếu mơ quá ngọt, hãy thêm một chút axit xitric vào xi-rô.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi phân loại mơ. Không có trường hợp nào chúng ta sử dụng trái cây thối và hư hỏng, nếu không món ngon sẽ bị giảm chất lượng. Loại bỏ những quả quá chín. Chúng tôi chọn những cái mạnh hơn. Chúng tôi rửa chúng bằng nước chảy.
bươc chân 2 ngoài 5
Lau mơ bằng khăn giấy. Chúng tôi cắt chúng thành hai phần và loại bỏ xương. Trước khi xếp mơ vào lọ, bạn cần kiểm tra xem có khuyết tật không. Sau đó, bình và nắp phải được làm sạch bằng bột soda và rửa sạch. Chúng tôi khử trùng bình bằng bất kỳ cách nào thuận tiện. Đun sôi nắp nồi trên bếp (năm phút sau khi sôi là đủ).
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng ta cho mơ vào lọ cẩn thận, không ấn mạnh vào quả để không bị nứt. Đun sôi nước tinh khiết trên bếp rồi đổ vào bình. Chúng tôi đậy hộp bằng nắp không quá chặt và để trong 15 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, dịch truyền phải được để ráo nước vào một cái chảo và đun sôi cùng với đường. Khuấy đều siro, nấu thêm 5 phút. Đổ đầy mơ vào lọ với khối lượng ngọt.
bươc chân 5 ngoài 5
Ngay lập tức dùng nắp đậy kín cổ và cuộn lại món tráng miệng. Lật hộp và bọc nó lại. Khi nước mơ trong siro đã nguội, chúng ta gửi bình vào nơi khô ráo, thoáng mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *