Adjika từ bí ngòi không khử trùng

0
1164
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 68 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 4,1 gr.
Carbohydrate * 17,2 g
Adjika từ bí ngòi không khử trùng

Theo truyền thống, adjika được chế biến từ cà chua với việc bổ sung các gia vị nóng. Nhưng gần đây, công thức nấu ăn sử dụng bí ngòi đang trở nên phổ biến. Hương vị cuối cùng là khác nhau, nhưng cũng rất hợp với cháo, khoai tây, thịt và mì ống.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chuẩn bị các thành phần bạn cần để chúng có sẵn trong tay. Bóc tỏi và băm nhỏ theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
bươc chân 2 trên 4
Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ vỏ, chia cùi thành nhiều phần. Cho bí ngòi vào máy xay thịt.
bươc chân 3 trên 4
Chuyển khối bí vào nồi, thêm tương cà chua, tỏi, lá nguyệt quế, muối, đường và dầu hướng dương. Đun sôi adjika, sau đó nấu trong 30-40 phút. Năm phút trước khi nấu, thêm giấm và ớt cay vào rượu bổ.
bươc chân 4 trên 4
Tiệt trùng trước hộp và nắp đậy để ghép nối. Rải adjika nóng trong lọ và đậy chặt bằng nắp đậy. Một loại adjika cay nhưng ngon như vậy rất hợp với bánh bao, khoai tây chiên, thịt và mì ống.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *