Adjika từ bí ngòi và cà chua với ớt cay

0
2394
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 57 kcal
Các phần 1,8 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 2,7 gr.
Carbohydrate * 13,4 gr.
Adjika từ bí ngòi và cà chua với ớt cay

Adjika từ bí ngòi và cà chua là món khai vị ngon nhất cho món thịt và khoai tây! Về tỷ trọng, nó tương tự như trứng cá muối, nhưng cay hơn, đặc biệt nếu bạn thêm một chút ớt cay! Adjika như vậy sẽ không chỉ cho ăn, mà còn ấm áp!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi rửa sạch tất cả các loại rau. Chúng ta gọt vỏ bí ngòi, cũng bỏ hạt ở bí xanh và ớt.
bươc chân 2 ngoài 5
Cà rốt chúng ta rửa sạch, bỏ cuống cà chua.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó xay tất cả các loại rau củ bằng máy xay sinh tố, bạn cũng có thể xay bằng máy xay thịt.
bươc chân 4 ngoài 5
Thêm đường cát, muối, tiêu và dầu hướng dương vào hỗn hợp. Chúng ta cho lên bếp và đun sôi. Nấu adjika sau khi đun sôi khoảng 40-50 phút. Trong 5-7 phút. đổ giấm vào và khuấy đều.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi chuyển adjika đã hoàn thành vào các lọ đã khử trùng và cuộn chúng lại bằng nắp kim loại. Lật ngược nó lại và để các lọ nguội.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *