Adjika từ bí ngòi sốt mayonnaise

0
2569
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 101,7 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 8,8 g
Carbohydrate * 6,1 gr.
Adjika từ bí ngòi sốt mayonnaise

Adjika từ bí ngòi với sốt mayonnaise là một lựa chọn chuẩn bị bất thường và thú vị cho mùa đông. Ngoài sốt mayonnaise, công thức này cung cấp việc sử dụng tương cà chua, trong trường hợp đó, màu sắc của adjika sẽ đẹp và hương vị sẽ đậm đà hơn. Tỏi và ớt cay sẽ làm tăng thêm hương vị thực sự cho adjika.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt. Tiếp theo, các loại rau cần được băm nhuyễn.
bươc chân 2 trên 6
Rửa sạch ớt cay, cắt khúc và cũng xay bằng máy xay thịt.
bươc chân 3 trên 6
Cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào chảo, đổ dầu thực vật vào, thêm sốt mayonnaise, tương cà chua, tiêu xay đỏ và đen, muối và đường cát. Trộn tất cả mọi thứ và giữ phôi trên lửa trong khoảng 30 - 40 phút.
bươc chân 4 trên 6
5 phút trước khi sẵn sàng, chúng tôi gửi tỏi thái nhỏ đến adjika (bạn có thể bỏ qua máy xay thịt hoặc băm nhỏ trong máy xay) và đổ lượng giấm cần thiết vào.
bươc chân 5 trên 6
Adjika nóng ngay lập tức được đổ vào các thùng chứa đã được khử trùng trước và đậy chặt bằng nắp. Sau khi làm nguội hoàn toàn, đặt adjika để bảo quản ở nơi tối và mát.
bươc chân 6 trên 6
Món khai vị cay - zucchini adjika với sốt mayonnaise - đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *