Adjika từ bí ngòi với cà chua, bạn sẽ liếm ngón tay cho mùa đông

0
1102
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 56,9 kcal
Các phần 3,5 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 2,7 gr.
Carbohydrate * 13,4 gr.
Adjika từ bí ngòi với cà chua, bạn sẽ liếm ngón tay cho mùa đông

Adjika từ bí ngòi là một món ăn rất thơm và ngon miệng! Món khai vị này sẽ trở nên đặc biệt ngon nếu bạn sử dụng cà chua tươi trong công thức. Tự nhiên, lành mạnh, rất cay, nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho niềm yêu thích ẩm thực.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trước khi nấu adjika, tất cả các loại rau phải được rửa sạch và để khô. Chúng ta ngay lập tức xay bí xanh tươi trong máy xay, còn những quả chín cần được gọt vỏ và bỏ hạt.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt ớt chuông thành đôi, rửa sạch hạt, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho bí ngòi vào.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi cũng xay cà chua và cà rốt.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi trộn tất cả các loại rau trong một kagan hoặc một cái chảo, thêm đường cát, muối, tiêu và dầu thực vật. Khuấy đều và để trên lửa cho chín. Sẽ mất khoảng 50 phút để nấu. Trong 7-10 phút. cho đến khi nấu chín, thêm tỏi và giấm đã qua máy ép thành adjika.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi cho món ăn đã hoàn thành vào lọ đã khử trùng và cuộn lại.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *